Kalian pecinta jamur? Jangan lupa cobain resep jamur crispy geprek sambal pedas yang satu ini yaa. Pasti bikin nagih dan nggak bisa berhenti ngunyah. Penasaran? Yuk langsung cekidot gambarnya di bawah ini!
Jamur Crispy Geprek Sambal Pedas
Nah, gimana nih? Terlihat menggiurkan banget kan? Jangan salahkan saya kalau kalian jadi mager dan pengen buru-buru cari bahan-bahannya karena masakin ini emang terlihat simpel banget. Yuk langsung cek bahan-bahannya di bawah ini!
Bahan-Bahan:
- 200 gram jamur segar
- 1 sdt garlic powder
- 1 sdt salt
- 1 sdt black pepper powder
- 2 butir telur
- Tepung pooi secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Bread crumb secukupnya
- 2 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- Gula, garam, dan kaldu ayam secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
- Campurkan garlic powder, salt, dan black pepper powder ke dalam telur. Aduk rata.
- Panaskan minyak, celupkan jamur ke dalam campuran telur, lalu gulingkan keadalam tepung pooi. Ulangi hingga tepung pooi habis.
- Rebus jamur dan garam jangan lupa pasanglah teflon dan masukkan minyak. Goreng hingga jamur crisp dan kecoklatan.
- Kemudian, celupkan jamur ke dalam campuran tepung roti dan bread crumb yang sudah dicampurkan. Aduk rata.
- Geprek jamur, lalu lumuri dengan sambal pedas yang sudah dibuat tadi.
- Jamur crispy geprek sambal pedas siap dihidangkan.
Gampang banget, kan? Apalagi hasilnya bikin ketagihan. Makanya, buruan deh beli bahan-bahannya dan coba bikin sendiri di rumah. Jangan lupa untuk napak tilas ke gallery kami kalau kalian sudah nyobain dan share di media sosial dengan hashtag #makanankocakbih. Selamat mencoba dan jangan lupa diunjuguhi! Hehe!
Temukan tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran
