Resep Makanan dari Singkong yang Mudah – Salah satu, camilan yang nikmat dan tidak bikin bosen untuk disantap, yaitu makanan berbahan dari singkong. Ya, bahan makanan dari tipe umbi-umbian ini umumnya diolah menjadi bahan camilan tradisional yang khas.
Selain mengenyangkan, singkong dipercaya sebagai makanan antikanker. لعب روليت Tentunya, singkong memiliki banyak kandungan seperti vitamin B17. Camilan ini juga bisa menjadi sahabat yang tepat dan lezat untuk acara santai kamu.
Singkong, yang diolah menjadi banyak tipe makanan digemari oleh orang. Singkong ini, bisa menjadi bahan utama, seperti tape, lemet, getuk dan banyak lainnya. Selain digoreng, singkong juga dapat dikukus maupun ditim. Jadi, saat kamu membuat camilan berbahan dasar singkong kamu bisa kreasikan sesuai selera.
Makanan ini tentunya nikmati dipersembahkan dikala santai dan dipadukan dengan teh hangat. Tidak perlu berlama-lama lagi, yuk langsung praktik bikin camilan dari singkong sendiri, yuk langsung simak review berikut.
BACA JUGA : Cara Membuat Kolak Singkong, Mudah dan Lezat !
Daftar Isi Artikel
Berikut Ini 3 Resep Makanan dari Singkong yang Mudah, Wajib Coba!
Lapis Singkong
Bahan:
- 1 kg singkong parut (ambil perasan airnya)
- 350 ml santan sedang
- 200 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Pewarna makanan hijau dan merah
Taburan:
- 100 gr kelapa parut separo tua
- Sejumput sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih.
2. Siapkan loyang, kemudian olesi loyang dengan minyak, alasi dasarnya menggunakan plastik tahan panas, lalu sisihkan.
3. Campur gula pasir dan agar-agar, masukkan santan, aduk hingga rata.
4. ambahkan singkong parut dan vanili, lalu aduk hingga rata.
5. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagian, pertama berikan warna hijau, satu bagian merah, dan sisanya biarkan putih.
6. Tuangkan adonan hijau ke dalam loyang, kukus selama 20 menit. Kemudian, tuangkan adonan putih, kukus 20 menit, tuang adonan merah kukus kembali 20 menit.
7. Angkat, biarkan dingin di dalam loyang.
8. Campurkan semua bahan taburan, kukus 10 menit, lalu angkat.
9. Setelah dingin keluarkan kudapan manis dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus.
BACA JUGA : Resep Takjil Buka Puasa Paling Laris
BACA JUGA : Resep Bakpao Empuk Lembut dan Mengembang
Singkong Thailand
Bahan:
- 1 kg singkong
- 1500 ml Air atau secukupnya
- 100 gr margarin
- 100 gr gula
- 2 sachet susu kental manis
Bahan saus:
- 200 ml santan instan
- 600 ml air
- 200 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
1. Rebus singkong menggunakan air, dan tambahkan juga daun pandan dengan panci presto selama 30 menit.
2. Jika sudah matant, diamkan hingga uap menghilang, buka tutup panci. Jika masih terdapat banyak air, buang terlebih dahulu.
3. Campurkan selagi dalam kondisi panas, susu kental manis, margarin serta gula. Aduk sampai rata. sisihkan.
4. Campurkan semua bahan saus dalam satu panci, aduk hingga rata.
5. Lanjut, masak di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil agar hasil saus lembut dan tidak menggumpal. موقع البوكر
6. Selama, melakukan masak aduk terus sampai saus matang dan mengental.
7. Ambil adonan singkong letakkan pada cup atau mangkok, sesuai keinginan. Siram dengan sausnya. Siap dinikmati.
BACA JUGA : Resep Makan dari Kentang
BACA JUGA : Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama
Kroket Singkong
Bahan:
- 350 gr singkong kukus
- 1 kuning telor
- Lada sejumput
- Pala sejumput
- Garam secukupnya
- 2 tangkai seledri rajang halus
Bahan isian:
- 8 biji buncis potong kecil-kecil
- 1 biji wortel potong dadu
- 1 butir telor di orak arik
- Garam, lada, bawang putih dan pala
- Bawang bombai
- Saus tiram
Bahan baluran:
- Tepung panir secukupnya
- 2 butir putih telor
Cara Membuat :
1. Kukus singkong sampai matang, kemudian haluskan dan berikan kuning telor, lada, garam, pala dan seledri.
2. Timbang 23-30 gr sisihkan.
3. Tumis bawang bombai dan bawang putih, hingga harum. Kemudian, masukkan wortel, buncis, masak hingga layu, masukkan orak arik telor.
4. Tambahkan lada, pala, saus tiram aduk-aduk percobaan rasa, angkat dan dinginkan. العاب لربح المال الحقيقي
5. Ambil bahan kulit tadi kasih isian dan kasih sepotong keju, bulatkan.
6. Gulingkan ke tepung panir lalu ke putih telor lalu ke tepung panir lagi.
7. Simpan di kulkas 20 menit.
8. Kemudian goreng dengan api sedang sampai kelihatan kecokelatan.
Demikian, resep olahan dari singkong, cemilan enak untuk menemani hari bersantaimu. Selamat Mencoba!
