Resep takjil buka puasa paling laris – Bulan Ramadhon telah di depan mata. Sudah banyak orang yang mulai mempersiapkan berbagai resep untuk menu takjil saat buka puasa. Dan takjil inilah yang akan disajikan saat buka puasa setiap harinya.
Seperti namanya yaitu takjil dimana dalam bahasa Arab mempunyai arti menyegerakan berbuka puasa. Nah saat berbuka puasa Ramadhon, kita disunahkan untuk berbuka dengan yang manis.
Salah satu jenis takjil untuk berbuka puasa ini tidak hanya makanan berat saja, tapi juga bisa berupa minuman yang tentunya menyegarkan setelah seharian berpuasa. Sajian takjil yang paling unggulan yaitu kolak yang mempunyai rasa manis.
Biasanya pada bulan ramadhan ini, akan banyak sekali para penjual dadakan yang menjajakan berbagai hidangan takjil atau makanan dan minuman untuk buka puasa di pinggir jalan. Berbagai jenis sajian es yang dijajakan untuk orang-orang yang sedang mencari minuman menyegarkan untuk berbuka puasa.
Baca juga: Resep Makan dari Kentang
Memang sesudah seharian membendung haus dan kering di tenggorokan, menciptakan takjil seperti es yang segar dan manis paling layak untuk disantap pertama kali berbuka. Pun sajian ini senantiasa ditunggu-tunggu dan dinantikan ketika peristiwa buka puasa Ramadhon. Kecuali segar, menu Ramadhon hal yang demikian juga menyehatkan loh.
Kamu juga bisa loh mengisi waktu untuk menggungu maghrib dengan membuat berbagai menu takjil untuk buka puasa Ramadhon di rumah. Lebih hemat dan kau dapat menyesuaikan dengan seleramu.
Dengan mengolah sendiri hidangan takjil dapat membuat kamu berkreasi sendiri dengan bahan-bahan yang tentunya sehat dan berkualitas baik dan kamu juga bisa menghemat pengeluaran lho. Gausah kawatir karna berikut adalah beberapa resep takjil buka puasa paling laris yang tentunya bisa kamu coba sendiri dirumah.
1. Resep Takjil Buka Puasa Es Teler.
Bahan:
- 7 buah alpukat potong-potong
- 15 buah nangka potong-potong
- Es batu/es serut cocok selera
Bahan kuah:
- 1200 ml air
- Siapkan 1 buah kelapa muda kemudian ambil airnya dan kerok daging kelapa mudanya
- Garam secukupnya
- Susu kental manis cocok selera
- Sirop gula cocok selera
Cara membuat:
- Hal pertama yang harus akamu lakukan adalah mencampurkan smua bahan kuah, kemudian masukkan dalam kulkas dan diamkan hingga dingin.
- Penyajian di mangkuk tata alpukat dan nangka secukupnya.
- Tuang kuah, daging kelapa tambahkan es batu
Baca juga: Resep Bakpao Empuk Lembut dan Mengembang
2. Resep Takjil Buka Puasa Sup Buah.
Bahan:
- 100 gr krimer
- 1 liter air
- 75 gram gula pasir atau cocok selera
- Rumput laut putih secukupnya
- 1 buah mangga, potong-potong
- Anggur secukupnya
- Nata de coco
- Buah apel
- Cendol secukupnya
- Sagu mutiara, masak sampai mengembang
- Biji selasih secukupnya
Cara Membuat:
- Campur krimer dan gula, lalu masak hingga mendidih dan gula larut.
- Angkat dan biarkan hingga uap panas sirna. Masukkan ke dalam kulkas kemudian diamkan selama minimal 4 jam atau kamu juga bisa mendiamkan hingga semalaman, agar kuahnya menjadi lebih nimat.
- Campur seluruh bahan, aduk rata biarkan 1 atau 2 jam di kulkas biar menyerap dan dingin, siap diperkenalkan.
3. Resep Takjil Kolak Labu.
Bahan:
- 400 gr labu kuning, potong-potong
- 1 buah pisang tanduk ukuran besar, potong-potong
- 200 gr kolang-kaling, rebus
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 keping kecil gula merah
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Didihkan air dalam panci, masukkan labu, rebus hingga labu separo matang.
- Kemudian masukkan potongan pisang dan juga kolang-kaling, biarkan hingga mendidih kembali, dan menhilangkan busa yang masih mengapung.
- Tuangkan santan, Tambahkan gula merah, dan bumbui dengan gula pasir, garam, dan tidak lupa tambahkan daun pandan.
- Masak hingga labu & pisang matang sambil terus diaduk agar santan tak pecah, percobaan rasa.
- Apabila telah ideal matikan api, angkat dan sajikan.
Baca juga: Resep Kue Roti Tawar Praktis
