Selamat datang! Kami memiliki rekomendasi resep tumis buncis dan wortel yang sederhana serta enak untuk kamu coba di rumah. Kamu pasti sudah bosan dengan olahan yang itu-itu saja di masa pandemi seperti sekarang ini. Tumis buncis dan wortel ini cukup mudah disiapkan dan cocok untuk kamu yang sibuk bekerja serta tidak punya banyak waktu untuk masak. Selain itu, buncis dan wortel termasuk sayur yang kaya akan vitamin, sehingga cocok untuk menjaga kesehatan.
Tumis Buncis dan Wortel
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram buncis, dipotong sejajar 4 cm
- 150 gram wortel, dipotong serong tipis
- 3 buah bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt minyak sayur
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan buncis dan wortel ke dalam wajan, aduk rata hingga bahan tercampur baik.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis ke dalam wajan, kemudian aduk rata.
- Biarkan tumisan buncis dan wortel hingga matang, usahakan sayuran tidak terlalu lunak.
- Tumis buncis dan wortel siap disajikan.
Nikmati tumis buncis dan wortel ini dengan nasi putih hangat. Untuk variasi, kamu bisa menambahkan tofu atau tempe goreng sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Itulah rekomendasi tumis buncis dan wortel yang sederhana serta enak untuk kamu coba di rumah. Selain mengisi perut, sayuran juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Semoga resep ini bermanfaat untuk kamu dan keluarga. Terima kasih telah membaca dan sampai jumpa di artikel selanjutnya.
Baca postingan lainnya seputar Sayur-sayuran
