Seiring dengan masa panen jagung yang sudah tiba, para petani di seluruh Indonesia mengalami peningkatan harga yang signifikan. Menurut data terbaru, harga jagung kini sudah mencapai Rp 6.000 per kilogram, naik sekitar 20% dari harga sebelumnya.
Jagung dalam Peranannya Menjadi Makanan Pokok
Jagung, dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, menjadi sumber energi penting bagi masyarakat Indonesia. Selain itu, jagung juga bisa diolah menjadi berbagai makanan pokok seperti nasi jagung, sate jagung, dan jagung bakar. Dalam variasi olahannya, jagung banyak dijadikan sebagai menu menggantikan nasi dan mie bagi orang yang ingin mengubah pola makan mereka.
Namun, naiknya harga jagung ini cukup mempengaruhi kelangsungan hidup para petani dan bahkan memaksa sebagian penjual di pasar tradisional untuk menaikkan harga jualnya. Apalagi bagi masyarakat yang bergantung pada jagung untuk bertahan hidup, kenaikan harga jagung bisa menjadi beban yang cukup besar. Meski begitu, para petani tetap terus bekerja keras untuk memenuhi target produksi dan memanfaatkan masa panen ini sebaik-baiknya.
Kebutuhan Pangan di Tengah Pandemi Covid-19
Pada masa pandemi Covid-19 ini, kebutuhan pangan menjadi sangat penting. Kondisi pandemi saat ini telah memaksa kita untuk memperhatikan aspek keamanan pangan dengan lebih serius. Hal ini juga memicu banyak orang untuk mulai menanam sayur dan buah serta mencari solusi alternatif yang lebih hemat biaya mengingat dampak ekonomi yang cukup besar akibat pandemi ini.
Di tengah pandemi ini, harga pangan naik cukup signifikan dan ini menjadi hambatan bagi masyarakat umumnya. Peningkatan harga jagung dan berbagai produk pertanian menjadi salah satu penyebab melonjaknya harga kebutuhan pokok.
Petani sebagai Tulang Punggung Perekonomian Indonesia
Tak bisa dipungkiri bahwa petani merupakan tulang punggung perekonomian Indonesia. Mereka berperan penting dalam memberikan kebutuhan pangan bagi seluruh masyarakat Indonesia. Namun, keterbatasan teknologi dan sarana prasarana menjadi kendala yang cukup besar bagi petani dalam memproduksi pangan yang berkualitas.
Maka dari itu, bantuan yang diberikan oleh pemerintah kepada petani khususnya pada saat masa panen sangat dibutuhkan. Bantuan tersebut berupa pengembangan teknologi yang tepat untuk memproduksi pangan yang lebih berkualitas, penyediaan pupuk yang memadai serta pengembangan seluruh sistem pertanian yang ada.
Komitmen Kita Menjaga Ketersediaan Pangan di Indonesia
Dalam upaya menjaga ketersediaan pangan di Indonesia, setiap orang harus berkomitmen untuk bersama-sama mengatasi masalah yang ada. Kita dapat melakukan hal-hal seperti:
- Menanam sayur dan buah di halaman rumah agar tidak perlu membeli yang mahal
- Menggunakan produk pertanian lokal untuk mendukung petani di daerah sekitar
- Mendukung kampanye untuk mengurangi makanan yang tidak sehat dan tidak berkualitas
- Menjaga makanan yang memenuhi standar keamanan di dalam kulkas dan rak tempat penyimpanan
- Menjalin hubungan baik dengan petani sehingga kita dapat membeli pangan dengan harga yang lebih murah dan berkualitas tinggi
Dalam masa sulit seperti sekarang, setiap orang harus berperan aktif dalam menjaga ketersediaan pangan yang memadai. Dengan berkomitmen dan mengambil langkah-langkah yang tepat, kita bisa membantu menjaga petani dan menjaga kestabilan harga pangan di Indonesia.
Baca tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran
