Ayo coba-coba resep baru masak wortel dan kentang yang pastinya nagih banget!
Fuyunghai Wortel dan Kentang
Langkah pertama masak wortel dan kentang adalah dengan mencincang kentang dan wortel kecil-kecil supaya mudah dimakan. Lalu, panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan wortel dan kentang yang sudah dicincang ke wajan dan aduk-aduk hingga matang dan empuk.
Bahan-bahan
- 150 gr wortel, potong serong
- 150 gr kentang, potong tipis kecil-kecil
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1/2 sdt garam
Tips Masak Wortel dan Kentang
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam memasak wortel dan kentang, sebaiknya gunakan wajan anti lengket supaya bahan-bahan tidak mudah lengket dan lebih mudah diaduk. Selain itu, jangan terlalu lama memasak wortel dan kentang agar tidak terlalu layu dan tetap memiliki tekstur yang renyah.
Jangan Lupa Sajikan dengan Sambal
Tambahkan sambal sesuai selera pada masakan wortel dan kentang ini. Sambal akan memberikan rasa pedas yang menyegarkan dan membuat masakan ini semakin nikmat.
Jangan ragu-ragu mencoba resep masak wortel dan kentang ini ya! Selamat mencoba!
Simak postingan lainnya seputar Sayur-sayuran
