Bubur Jagung Bima

Posted on

Salah satu kuliner khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia adalah bubur jagung. Bubur jagung adalah makanan yang terbuat dari jagung yang direbus dengan santan kelapa. Makanan yang satu ini dikenal dengan rasa yang manis dan gurih yang akan membuat Anda ketagihan.

Bahan yang Dibutuhkan

Bubur Jagung

Untuk membuat bubur jagung, dibutuhkan beberapa bahan yaitu:

  • Jagung pipil sebanyak 250 gram
  • Santan kelapa sebanyak 1 liter
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air matang secukupnya

Cara Membuat

Berikut ini adalah cara membuat bubur jagung yang mudah dan praktis:

  1. Cuci jagung pipil hingga bersih dan tiriskan.
  2. Rebus jagung dalam air dengan api kecil hingga matang dan empuk.
  3. Tambahkan santan kelapa ke dalam panci yang berbeda dan panaskan dengan api kecil. Jangan sampai santan kelapa pecah atau mendidih.
  4. Campurkan gula pasir dan garam secukupnya ke dalam panci yang berisi santan kelapa, aduk hingga bahan larut.
  5. Masukkan jagung yang sudah dimasak ke dalam panci yang berisi santan kelapa dan aduk hingga merata. Tunggu sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Tips Memasak

Untuk membuat bubur jagung yang lezat, perhatikan beberapa tips berikut:

  • Gunakan jagung yang segar dan tidak terlalu tua.
  • Jika ingin bubur jagung yang lebih kental dan padat, tambahkan lebih banyak jagung pipil ke dalam panci.
  • Perhatikan suhu ketika memasak santan kelapa agar tidak pecah atau mendidih.
  • Tambahkan gula pasir secukupnya agar rasa bubur jagung lebih manis.
  • Jangan lupa untuk mencicipi bubur jagung sebelum dihidangkan agar tahu apakah rasanya sudah sesuai dengan selera Anda.
Baca juga  Jagung Ungu Manfaat

Selamat mencoba membuat bubur jagung sendiri di rumah. Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan yang lezat ini.

Sajian Alternatif Bubur Jagung

Anda bosan dengan sajian bubur jagung yang biasa? Anda bisa mencoba menambahkan beberapa bahan lain seperti:

  • Srikaya
  • Kacang hijau
  • Tepung ketan
  • Buah nangka
  • Keju parut

Dengan menambahkan beberapa bahan tersebut di atas, akan memberikan sensasi rasa yang berbeda pada bubur jagung Anda. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berkreasi dan menciptakan varian rasa yang baru.

Penutup

Bubur jagung adalah makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan yang satu ini dikenal dengan rasa yang manis dan gurih. Bubur jagung sangat cocok disajikan sebagai hidangan pembuka pada saat sarapan atau sahur bersama keluarga. Selamat mencoba dan semoga sukses membuat bubur jagung.

Simak tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *