Siapa yang tidak menyukai bumbu-bumbu segar untuk memasak? Hari ini, kita akan membahas bumbu-bumbu segar yang sering dijumpai dalam dapur Asia. Saat belanja bahan makanan, pastikan untuk memasukkan bumbu-bumbu ini pada daftar belanja Anda:
Jahe
Jahe adalah bumbu akar yang ditemukan di seluruh Asia. Jahe segar memiliki rasa pedas dan harum yang khas, dan sering digunakan dalam sup, sate, dan hidangan wok.
Sereh
Sereh, atau serai, adalah rumput kecil yang tumbuh di Asia Tenggara. Ia memiliki aroma lemon yang kuat dan digunakan dalam hidangan seperti sup, gulai, dan hidangan wok.
Kunyit
Kunyit adalah akar yang berwarna jingga atau kuning yang sering digunakan dalam masakan India dan Asia Tenggara. Ia memberikan rasa pedas dan rempah pada hidangan seperti nasi kunyit, kari, dan hidangan wok.
Jeruk Nipis
Jeruk nipis adalah buah kecil yang tumbuh di Asia Tenggara. Buah ini digunakan dalam hidangan seperti pempek, sup, dan hidangan wok.
Memasak dengan bumbu-bumbu segar seperti jahe, sereh, kunyit, dan jeruk nipis dapat memberikan rasa yang tajam dan segar pada hidangan Anda. Pastikan selalu memiliki bumbu-bumbu segar ini dalam dapur Anda!
Temukan tulisan lainnya seputar Khasiat
