Ketika Anda membuka bungkusan keripik kentang, pasti Anda pernah merasakan suara berisik yang keluar, bukan? Ternyata, hal ini bukanlah kebetulan belaka. Ada bukti yang menyatakan bahwa bungkus keripik kentang memang sengaja dirancang untuk menimbulkan suara bising saat dibuka.
Desain Bungkus Keripik Kentang
Bungkus keripik kentang dirancang dengan menggunakan bahan-bahan khusus yang memungkinkan suara berisik terdengar saat bungkus tersebut dibuka. Selain itu, bungkus keripik kentang juga dirancang untuk mempertahankan kualitas keripik tersebut.
Bahan Utama Bungkus Keripik Kentang
Bungkus keripik kentang terbuat dari bahan yang dikenal sebagai “BOPP” atau “Biaxially Oriented Polypropylene”. Bahan ini merupakan bahan film plastik yang sangat kaku, transparan, dan kuat. Bahan BOPP biasanya digunakan untuk membuat bungkus makanan karena ketahanan dan ketahanan terhadap bahan kimia dan kondisi lingkungan yang ekstrim seperti suhu tinggi dan kelembaban.
BOPP memiliki sifat yang menarik untuk pengemasan makanan karena saat diproses, bahan tersebut bisa berubah menjadi bentuk film tipis, yang sangat kuat dan tahan air. Selain itu, bahan tersebut juga memiliki kemampuan untuk mencetak gambar pada permukaannya, sehingga Anda bisa melihat gambar keripik pada bungkus keripik kentang.
Peran Gas dalam Bungkus Keripik Kentang
Selain menggunakan bahan BOPP, bungkus keripik kentang juga sering diisi dengan gas. Bisa berupa nitrogen atau campuran gas lainnya. Tujuannya untuk mempertahankan kualitas keripik kentang saat didistribusikan ke toko atau konsumen.
Saat diproduksi, keripik kentang masih memiliki kandungan air yang cukup tinggi. Dalam keadaan seperti itu membuatnya rentan terhadap kerusakan dan kegoresan. Oleh karena itu, penggunaan gas pada bungkus keripik kentang disebut-sebut sebagai salah satu solusi untuk mengatasi masalah ini. Fungsi gas pada bungkus keripik kentang adalah mengganti udara dalam kemasan dan mengurangi jumlah oksigen, yang dapat mempercepat proses oksidasi. Dengan begitu, keripik kentang bisa bertahan lebih lama. Selain itu, gas juga membantu menjaga warna, aroma, dan rasa keripik kentang.
Proses Manufaktur Keripik Kentang
Selain bahan dan desain bungkus, proses manufaktur keripik kentang juga mempengaruhi kualitas dan kenyamanan ketika membuka bungkusan. Ada beberapa proses penting dalam produksi keripik kentang:
- Memotong kentang menjadi irisan tipis
Kentang dipotong menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Proses pemotongan bisa dilakukan secara manual atau menggunakan mesin potong kentang. - Menggoreng kentang
Irisan kentang kemudian digoreng dengan minyak goreng dalam suhu tinggi selama beberapa menit. Masing-masing produsen biasanya memilikiresep tersendiri yang menghasilkan keripik kentang dengan rasa yang khas. - Menambahkan Bumbu
Setelah keripik kentang selesai digoreng, bumbu ditambahkan. Ada berbagai macam bumbu yang dapat digunakan, seperti garam, bawang putih, keju, dan lain-lain. - Pengemasan
Setelah keripik kentang selesai dibumbui, keripik kentang dimasukkan ke dalam bungkus dengan gas yang telah dijelaskan sebelumnya. Bungkus kemudian disegel dan siap didistribusikan ke toko atau konsumen.
Kenapa Suara Berisik Terdengar saat Membuka Bungkus?
Kembali pada pembahasan awal, kenapa suara berisik bisa terdengar saat membuka bungkus keripik kentang?
Ini disebabkan oleh kombinasi dari desain bungkus lembaran plastik kaku dan udara di dalamnya. Ketika Anda membuka bungkus, suara bising terjadi karena sejumlah udara yang tertahan dalam bungkus keluar bersamaan dengan suara gesekan plastik. Sejatinya, suara berisik bukanlah indikasi kualitas keripik kentang yang buruk. Namun, suara tersebut sebagai salah satu tanda bahwa produk tersebut masih segar.
Kesimpulan
Bungkus keripik kentang sengaja dirancang untuk menimbulkan suara bising saat dibuka. Hal ini dikarenakan desain bungkus lembaran plastik kaku dan udara di dalamnya. Selain itu, bungkus keripik kentang juga dirancang untuk mempertahankan kualitas keripik tersebut dengan menggunakan bahan BOPP dan pengisian gas. Jadi, suara berisik pada bungkus keripik kentang bukanlah sebuah masalah.
Simak tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran
