Ada lagi nih resep baru buat kamu para pencinta makanan seafood! Kali ini aku mau berbagi resep udang brokoli jagung muda saus tiram yang rasanya pasti bikin nagih. Yuk, simak langkah-langkahnya.
Bahan-bahan:
- 250 gram udang, dikupas dan dibersihkan
- 1 ikat brokoli, dipotong kecil-kecil
- 1 buah jagung muda, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm mizone ayam
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang dan tumis sampai setengah matang.
- Masukkan brokoli dan jagung muda lalu tambahkan air sedikit dan tunggu sampai sayuran setengah matang. Jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan mizone ayam. Aduk rata dan masak sampai sayuran matang sempurna.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Nah, bagaimana? Mudah sekali kan? Udang brokoli jagung muda saus tiram ini cocok sekali dijadikan sebagai menu makan siang maupun makan malam karena rasanya yang gurih dan segar. Yuk, buruan coba resep ini di rumah dan jangan lupa bagikan pengalamannya dengan saya di kolom komentar ya! Sampai jumpa di resep berikutnya.
Temukan artikel lainnya seputar Sayur-sayuran
