Rahasia Resep Martabak Mini Anti Gagal – Di Indonesia, ada dua jenis martabak, yaitu campuran telur garam / telur Martabak dan martabak manis yang biasanya dipenuhi dengan cokelat dan keju. Berbeda dengan Telur Martabak. Martabak Manis adalah jenis kue atau roti roti yang dikonsumsi saat bersantai seperti makanan ringan. Di Malaysia, Martabak manis (yang dikenal sebagai APAM mundur) sering digunakan sebagai hidangan sarapan dengan segelas sweater teh.
Bahan dan Resep Martabak Mini Lembut
Bahan bidang:
- 1/2 sdm ragi instan
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 50 ml air hangat
Bahan adonan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdm gulapasir
- Vanilla 1/2 sdm.
- 1 butir telur
- 7 sdm mentega cair.
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
Bahan penyiram :
- meses cokelat dan keju yang di parut
Cara Membuat :
- Campur ragi, gula pasir dan air hangat. Aduk cepat. Tinggalkan sekitar 15 menit ke gelembung.
- Kecuali untuk mentega cair, campur semua bahan. Kocok dengan mixer dengan seragam. Masukkan pelakunya. Kocok sampai tumbuh.
- Kurangi kecepatan pencampuran, tambahkan mentega cair. 1xbet شرح موقع Campur dengan baik.
- Tinggalkan campuran selama sekitar 1 jam.
- Panaskan cetakan yang dihitamkan dengan mentega. طريقة لعب بوكر
- Tuang campuran ke dalam cetakan. Tinggalkan campuran sampai bersarang. Masak sampai memasak.
- Taburi dengan kekacauan dan keju parut sesuai selera.
Bahan dan Resep Martabak Mini Red-Velvet
Bahan A.
- 250 gram tepung
- 45 gram gula
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanilla bubuk.
- 300 ml air
Bahan B.
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder double
- 50 ml air
Bahan C.
- 1 sendok teh perasa velvet merah
- Gula untuk taburan
- Margarin untuk olesan
- susu kental manis dan cokelat untuk isiannya
Bagaimana melakukan :
- Campur semua bahan A. Aduk dengan pengocok wiskh selama 10 menit hingga adonan licin. Tutup wadah dengan handuk bersih. Diamkan selama 2 jam.
- Campur semua bahan B. Masukkan ke dalam adoanan A. Campur dengan baik. Tambahkan velour merah Perisa. Campur dengan baik.
- Panaskan Teflon yang di oles dengan margarin dengan panas rata-rata cenderung kecil.
- Tuangkan setengah dari campuran Teflon. Setelah gelembung muncul di permukaan campuran, taburi dengan gula. Kemudian tutup Teflon, lalu masak sekitar 2 menit sampai dia matang sempurna.
- Setelah bulan mengkilap, angkat dan sebarkan permukaan dengan margarin. Berikan susu manis dan meses coklat
- Lakukan proses memasak yang sama dalam sisa campuran.
- Belah menjadi 2 kemuian tumpuk lipat . Potong-potong tergantung pada selera masing-masing.
