Sambal bawang adalah pelengkap masakan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih sangat cocok dipadukan dengan aneka jenis makanan, seperti nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Namun, bagaimana cara membuat sambal bawang yang enak dan nikmat? Yuk simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
– 10 siung bawang merah
– 5 buah cabai rawit
– 3 buah cabai merah besar
– 3 siung bawang putih
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng
– 2 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, iris bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang putih menjadi potongan kecil-kecil
2. Siapkan wajan, lalu tambahkan minyak goreng dan panaskan di atas api sedang
3. Masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong ke dalam wajan, lalu aduk rata
4. Tambahkan garam dan air jeruk nipis, lalu aduk kembali
5. Masak sambal bawang di atas api kecil selama kurang lebih 15 menit sambil diaduk-aduk agar tidak gosong
6. Angkat sambal bawang dari wajan, lalu sajikan dan siap disantap dengan aneka jenis makanan kesukaanmu
Nah, itulah resep cara membuat sambal bawang yang enak dan nikmat. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah ya!
Temukan postingan lainnya tentang Sayur-sayuran
