Tumis jamur saus tiram merupakan salah satu hidangan yang sangat disukai oleh para pecinta kuliner. Olahan ini terbilang mudah dan cepat dibuat, sehingga sangat cocok untuk menjadi menu sarapan ataupun makan malam keluarga. Berikut ini adalah resep dan cara membuat tumis jamur saus tiram yang dapat kamu coba.
Bahan-bahan:
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat tumis jamur saus tiram sangat mudah didapatkan dan terbilang ekonomis. Berikut adalah daftar bahan-bahannya:
- 400 gram jamur tiram
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 buah paprika merah, potong serong
- 1 buah paprika hijau, potong serong
- 1 buah bawang bombay, iris cincin
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 2 sdm minyak sayur
Cara Membuat:
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat tumis jamur saus tiram:
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan cekung.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, aduk rata dan tumis hingga layu.
- Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata.
- Masukkan jamur tiram, aduk rata dan tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Tumis jamur saus tiram siap disajikan bersama nasi putih hangat.
Itulah resep dan cara membuat tumis jamur saus tiram yang tidak sulit. Kamu bisa mencoba menyajikannya di rumah dan disantap bersama keluarga tercinta atau teman-teman. Selamat memasak!
Simak tulisan lainnya tentang Sayur-sayuran
