Halo teman-teman!
Jangkang Goreng Telur
Saat ini, saya ingin membagikan resep sederhana yang enak dan cocok untuk makan pagi atau makan malam. Resep ini sangat mudah dan cepat dibuat. Mari kita coba resep Jangkang Goreng Telur!
Bahan-Bahan
- 1 buah jangkang ukuran sedang
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Membuat
- Pertama, kupas jangkang dan potong kotak-kotak kecil sesuai selera.
- Dalam wajan dengan api sedang, panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan jangkang yang sudah dipotong dan aduk rata hingga jangkang terlihat agak matang. Bisa dimasak sekitar 3-4 menit.
- Pecahkan telur di atas jangkang, tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga rata.
- Tambahkan irisan daun bawang ke atasnya dan tutup wajan. Masak sekitar 3-4 menit atau hingga telur matang.
- Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.
Jangkang Goreng Telur siap disajikan! Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba dan Selamat makan!
Simak artikel lainnya tentang Telur
