Bagi sebagian orang, memasak tentu saja bisa menjadi sebuah tantangan tersendiri. Selain memilih resep yang pas dan enak, cara memasaknya pun harus tepat dan sesuai dengan teknik yang benar. Tidak hanya itu, kadangkala masalah yang sering ditemui adalah bahan makanan yang kurang terjaga kualitasnya, salah satunya adalah telur.
Cara Packing Telur Agar Tidak Pecah
Dalam memasak, telur menjadi bahan makanan yang sering kali digunakan. Mulai dari membuat gorengan, kue, hingga masakan lainnya sering memerlukan telur sebagai salah satu bahannya. Namun, masalah utama yang sering ditemui saat akan memasak telur adalah telur yang pecah. Nah, kali ini kami akan memberikan salah satu cara untuk menghindari masalah tersebut yaitu dengan cara packing telur agar tidak pecah.
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat akan packing telur, antara lain:
1. Pilih Wadah yang Tepat
Saat akan packing telur, pilihlah wadah yang tepat dan tidak mudah pecah. Anda bisa menggunakan wadah yang khusus untuk memasukkan telur atau menggunakan wadah plastik yang bermutu baik. Selain itu, pastikan wadah tersebut bersih dari debu dan kotoran lainnya.
2. Perhatikan Cara Penyimpanan
Jangan menaruh telur dalam satu wadah dengan bahan makanan lainnya, karena bisa mempengaruhi kualitas telur itu sendiri. Selain itu, kamu juga harus memperhatikan suhu penyimpanan telur. Simpanlah telur pada suhu yang dingin atau di dalam kulkas. Hal tersebut akan membuat telur lebih awet dan tidak mudah pecah.
3. Bungkus dengan Kertas Minyak
Agar telur tidak pecah saat dikirimi atau diangkut, kamu bisa membungkus telur dengan kertas minyak. Caranya, ambil sepucuk kertas minyak dan letakkan telur di bagian tengah kertas. Kemudian lipat kedua ujung kertas sehingga kertas menutupi telur. Setelah itu, bungkus kembali dengan kertas minyak yang kedua. Dengan begitu, telur akan lebih aman dan tidak mudah pecah.
4. Pakai Bahan Tambahan
Kamu juga bisa menggunakan bahan tambahan agar telur lebih aman saat diangkut. Salah satunya adalah dengan memasukkan telur ke dalam spons basah yang dibungkus dengan plastik. Atau kamu juga bisa memasukkan telur ke dalam kamar kosong pada kotak karton yang keras, setelah itu tutup dengan kain lembut yang bersih. Hal tersebut akan membuat telur lebih aman dan tidak mudah pecah saat diangkut.
Itulah beberapa cara untuk packing telur agar tidak pecah. Dengan memperhatikan hal-hal tersebut, kamu bisa memasak dengan tenang tanpa khawatir telur pecah dan mengacaukan masakan yang akan kamu buat.
Selain itu, kamu juga bisa mengecek kualitas telur sebelum membeli. Caranya, kamu bisa melihat tanggal kadaluarsa pada kemasan dan memeriksa keadaan cangkang telur. Telur yang masih segar biasa memiliki cangkang yang kokoh dan berwarna putih keabuan. Namun, jika cangkangnya retak atau berlubang, sebaiknya telur tersebut tidak dibeli.
Jadi, bagi kamu yang sering mengalami masalah telur pecah saat akan masak, mari coba salah satu cara di atas agar telurmu tetap segar dan tidak pecah saat diangkut. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Baca artikel lainnya seputar Telur
