Halo semuanya! Hari ini saya mau ngasih tau resep suatu sambel yang pasti kalian semua bakal suka deh. Sambel ini khusus buat kalian yang suka makan pedas, tapi enggak perlu takut karena bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasannya.
Sambel Tanpa Terasi, Cocok Buat Siapa Saja
Sambel yang satu ini nggak pakai terasi sama sekali, jadi bagus banget buat kalian yang enggak suka dengan bau terasi yang kuat. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan, jadi siapa saja bisa mencobanya di rumah.
Langsung aja, ini dia resepnya:
Bahan-Bahan:
- 1 buah tomat
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat:
- Cuci bersih tomat dan cabai rawit, lalu potong-potong menjadi bagian-bagian kecil.
- Iris bawang putih secara tipis-tipis.
- Campurkan semua bahan ke dalam blender atau food processor, kemudian blend hingga halus.
- Sajikan sambel dalam wadah yang sudah disediakan.
Itu dia resep sambel tanpa terasi yang gampang banget dibuat. Kalian bisa mencoba bikin sendiri di rumah, dan rasakan sensasi pedasnya yang mantap. Jangan lupa diresapi dulu bahan-bahannya supaya rasanya makin meresap ya!
Tips dan Trik Membuat Sambel Tanpa Terasi
Supaya sambel yang dihasilkan memiliki rasa yang maksimal, ada beberapa tips dan trik yang bisa kalian ikuti:
- Gunakan tomat yang sudah masak agar rasanya lebih manis.
- Kalau kalian ingin sambel yang lebih banyak, bisa menambahkan bahan-bahan dengan proporsi yang tepat.
- Jangan lupa untuk mencicipi sambel selama pengadukan, agar tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Siapkan kontainer khusus untuk menyimpan sambel, dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Gimana, sudah siap bikin sambel tanpa terasi yang pedas mantap? Yuk, langsung aja coba resepnya di rumah, dan rasakan sensasi pedas yang bikin nagih itu! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya!
Baca postingan lainnya tentang Sayur-sayuran
