Nasi Ayam Panggang adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Nasi ayam ini dihidangkan dengan potongan ayam panggang yang terasa sangat lezat, serta bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Resep dari FiveFootFive Sg ini adalah resep favorit kami, dan kami ingin berbagi resep ini dengan anda. Simak cara pembuatan dan bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini:
Bahan-Bahan:
Berikut ini adalah bahan-bahan yang anda butuhkan untuk membuat Nasi Ayam Panggang:
- 1 ekor ayam, dipotong menjadi beberapa bagian.
- 3-4 ons bawang merah yang telah diiris tipis.
- 3-4 siung bawang putih yang telah diiris tipis.
- 1 ruas jahe, juga diiris tipis.
- 2 batang serai yang telah dikupas kulitnya dan dipotong menjadi 3-4 bagian.
- 5 lembar daun jeruk.
- 5 lembar daun salam.
- Garam secukupnya.
- Pelengkap: irisan mentimun, tomat, dan cabe rawit merah.
Cara Pembuatan:
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, simak cara pembuatannya berikut ini:
- Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah memanggang ayam hingga matang. Panggang ayam hingga berwarna kecoklatan dan terlihat renyah di luar serta empuk di dalam.
- Selanjutnya, persiapkan daun jeruk, daun salam, bawang putih, dan bawang merah. Tumis di atas wajan hingga tercium aroma harum.
- Tambahkan serai, jahe dan garam ke dalam wajan, aduk bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata.
- Setelah bumbu-bumbu telah matang, masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga ayam tercampur merata dengan bumbu.
- Lanjutkan dengan memasak nasi putih hingga matang dan siap disajikan.
- Sajikan nasi bersama ayam panggang, irisan timun, tomat, dan cabe rawit merah sebagai pelengkap.
Itulah resep Nasi Ayam Panggang yang dapat anda coba di rumah. Nasi Ayam Panggang ini memang sangat sempurna untuk dinikmati kapan saja, baik bersama keluarga maupun sahabat. Selamat mencoba!
Temukan artikel lainnya tentang Ayam
