Terong belanda, terong lunak berwarna keunguan dan berbentuk lonjong ini, tak hanya lezat dimakan mentah atau dipanggang, ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Terong belanda kaya akan vitamin, mineral, dan serat diet yang dibutuhkan tubuh kita setiap hari. Berikut adalah beberapa manfaat terong belanda bagi kesehatan tubuh yang akan membuat Anda kagum:
1. Menurunkan berat badan
Terong belanda sangat rendah kalori dan mengandung serat makanan yang tinggi. Serat makanan membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membatasi jumlah makanan yang Anda konsumsi. Manfaat lainnya adalah terong belanda membantu melancarkan pencernaan. Seiring dengan olahraga teratur, terong belanda dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat dan efektif.
2. Baik untuk kesehatan jantung
Kandungan serat dan kalium dalam terong belanda sangat baik untuk kesehatan jantung. Serat menurunkan tingkat kolesterol LDL (juga dikenal sebagai “kolesterol jahat”) dalam tubuh, sedangkan kalium membantu menurunkan tekanan darah. Ini menjadikan terong belanda sebagai menu makanan wajib bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung mereka.
3. Mencegah diabetes tipe 2
Selain kandungan serat yang membantu meredakan gula darah, terong belanda juga mengandung senyawa yang disebut cinnamic acid. Senyawa ini membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah, sehingga dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
4. Baik untuk kesehatan tulang
Terong belanda kaya akan kalsium dan magnesium, kedua mineral ini sangat penting untuk membangun tulang kuat. Kekurangan kalsium dan magnesium dapat menyebabkan osteoporosis dan kerapuhan tulang. Menambahkan terong belanda ke dalam diet Anda adalah cara yang baik untuk menjaga kesehatan tulang Anda.
5. Membantu menurunkan risiko kanker
Terong belanda mengandung senyawa fitonutrien yang disebut glycoterpenoids. Senyawa ini memiliki efek anti-kanker dan dapat membantu menurunkan risiko kanker. Konsumsilah terong belanda secara rutin untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah penyebaran sel kanker.
6. Baik untuk penderita asma dan alergi
Terong belanda terbukti membantu mengurangi gejala asma dan alergi. Kandungan antioksidan tinggi dalam terong belanda membantu mengurangi peradangan yang terjadi di dalam paru-paru. Ini menjadikan terong belanda sebagai obat alami yang efektif untuk mengatasi asma dan alergi.
7. Baik untuk kulit dan rambut
Terong belanda mengandung banyak vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut. Vitamin C dalam terong belanda membantu membentuk kolagen, yang menjaga kulit agar tetap kencang dan kenyal. Sedangkan biotin (vitamin B7), membantu mencegah kerontokan rambut dan menjaga kekuatan kuku.
8. Menjaga kesehatan mental
Kandungan vitamin B6 dalam terong belanda membantu memproduksi serotonin – neurotransmitter yang membantu meningkatkan suasana hati. Ini menjadikan terong belanda sebagai bahan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan mental.
Demikianlah beberapa manfaat terong belanda bagi kesehatan tubuh. Dalam menambahkan terong belanda ke dalam diet Anda, Anda dapat mempertahankan kesehatan dan kebugaran Anda dengan baik, serta menikmati seluruh manfaat terong belanda yang luar biasa ini.
Temukan postingan lainnya tentang Sayur-sayuran
