Apa kabar teman-teman?
Apa kabar kamu?
Aku harap semuanya baik-baik saja. Tapi jika kamu merasa sedang dalam kondisi kurang baik, maka aku punya rekomendasi yang bisa membuatmu sedikit lebih bahagia. Yaitu, cara buat bakwan!
Sudah terlihat enakkan? Jangan khawatir, bikinnya gampang kok. Yuk, ikuti resepnya!
Bahan:
- 2 buah jagung manis, pipil
- 1 buah wortel, parut
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 300 ml air es
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan telur.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tidak bergerindil dan kalis.
- Masukkan jagung manis, wortel, dan bawang putih ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan.
- Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan.
- Sajikan bakwan dengan saus sambal atau saus favoritmu.
Nah, gimana? Mudah kan? Selain mudah dibuat, bakwan ini juga cocok disajikan sebagai teman makanmu saat santai di rumah bersama keluarga atau teman-teman.
Jangan lupa, kalau kamu ada resep yang ingin dibagi, silakan tuliskan di komentar ya.
Sampai jumpa!
Simak tulisan lainnya tentang Sayur-sayuran
