Halo semua, apa kabar? Gue harap kalian semua baik-baik saja dan sudah makan siang. Hari ini gue mau bahas tentang terong. Yap, terong, bukan tentang orang ya guys.
Terong Download
Nah, lihat deh gambar di atas, itu adalah gambar terong. Gue suka banget sama terong, karena selain rasanya enak, terong juga kaya akan manfaat untuk kesehatan loh. Nah, buat kalian yang juga suka sama terong, gue punya kabar baik nih. Kalian bisa download gambar terong di atas dengan format vector dan resolusi 1740×1378 pixel secara gratis. Cukup klik aja link di bawah ini.
Manfaat Terong
Sekarang, mari kita bahas tentang manfaat terong untuk kesehatan kita. Terong kaya akan serat dan nutrisi, seperti vitamin C, vitamin K, vitamin B6, asam folat, dan kalium. Ini adalah beberapa manfaat terong:
- Menurunkan kadar kolesterol
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh
- Meningkatkan fungsi pencernaan
- Mencegah kanker
Resep Menu Berbahan Terong
Nah, selain dimakan langsung, terong juga bisa dijadikan bahan untuk masakan loh. Ini nih beberapa resep menu berbahan terong yang enak dan sehat:
- Terong balado
- Lapis Terong
- Terong hijau santan
Terong balado adalah masakan yang terbuat dari terong yang dicampur dengan saus pedas. Caranya, tumbuk dan haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah. Setelah itu tumis bumbu dan terong yang sudah dipotong, tambahkan sedikit gula dan garam. Sajikan dengan nasi hangat.
Lapis terong adalah masakan tradisional khas Betawi. Caranya, iris tipis terong lalu goreng hingga layu. Setelah itu tumpuk terong setelah dicampur dengan bumbu halus. Setiap tumpukan diberi taburan keju dan oven hingga matang. Sajikan dengan saus tomat.
Terong hijau santan adalah masakan dengan bahan utama terong hijau yang dicampur dengan bumbu santan. Caranya, tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Tambahkan santan segar dan terong hijau. Sajikan dengan nasi hangat.
Nah, itu dia beberapa resep masakan berbahan terong yang enak dan sehat. Yuk, coba buat sendiri di rumah ya!
Oke, itu aja sih dari gue tentang terong. Semoga bermanfaat buat kalian semua ya. Jangan lupa makan buah dan sayur setiap hari agar tubuh sehat dan segar. Sampai jumpa lagi di post selanjutnya!
Temukan artikel lainnya seputar Sayur-sayuran
