Apa kabar, para pembaca setia? Saya ingin berbagi tentang kabar terbaru dari dunia pertanian. Ternyata, menurut para ahli, tidak ada penurunan ekspor bawang putih di negara kita! Wah, seperti yang kita tahu, bawang putih memang menjadi bahan makanan yang cukup populer di Indonesia, bahkan di dunia.
Bawang Putih, Si Penyedap Rasa
Bawang putih memang menjadi penyedap rasa yang banyak digunakan. Baik di restoran, rumah makan padang, atau bahkan di rumah kita sendiri saat memasak. Tak bisa dipungkiri, rasa yang dihasilkan dari bawang putih memang bisa memuaskan lidah kita. Maka tidak heran jika ekspor bawang putih dari Indonesia meningkat dari waktu ke waktu.
Mesin Cuci Bawang Putih
Ternyata, untuk mempermudah dalam mengupas bawang putih sudah ada mesin khusus yang berfungsi sebagai mesin cuci bawang putih. Mesin tersebut memiliki banyak kelebihan yang bisa membuat kita betah untuk menggunakan mesin tersebut.
Eksportir Bawang Putih Indonesia
Tak hanya di tingkat domestik, bawang putih Indonesia juga diekspor ke banyak negara, salah satunya adalah Malaysia. Sedikit cerita tentang eksportir bawang putih, biasanya terdapat para pengepul atau perantara yang akan membeli bawang langsung ke petani dengan harga yang sudah ditentukan. Para pengepul tersebut akan mengumpulkan bawang dan menjualnya ke produsen besar.
Bawang Putih, Sumber Nutrisi
Ternyata, bawang putih juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Di antaranya adalah kalsium, potassium, magnesium, vitamin C, dan masih banyak lagi. Oleh karena itu, banyak orang yang menyebut bawang putih sebagai superfood. Dalam hal resep, bawang putih bisa diolah menjadi beragam hidangan. Mulai dari tumis, saus, hingga salad.
Resep Sup Bawang Putih
Bagi Anda yang ingin mencoba berkreasi dengan bawang putih, berikut ini resep sup bawang putih yang bisa dicoba:
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 200 gram daging ayam atau sapi
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 liter kaldu ayam
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Kemudian, masukkan daging dan daun bawang. Tambahkan kaldu ayam, garam, dan merica bubuk. Setelah itu, kocok telur dan masukkan ke dalam sup sambil diaduk-aduk.
Nah, itulah sedikit berita tentang kabar terbaru di seputar ekspor bawang putih di Indonesia. Semoga bermanfaat dan jangan lupa mencoba resep sup bawang putih yang kami bagikan ya. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Baca postingan lainnya seputar Sayur-sayuran
