Selamat datang kembali di dunia cokelat yang menyenangkan! Kali ini aku punya resep brownies yang pasti bikin kamu ketagihan. Simak yuk, resep brownies Ny Liem yang lagi viral di internet, menurut aku sih, ini salah satu resep terbaik yang pernah aku coba!
Bahan-bahan:
Nah, buat kamu yang pengen coba membuat brownies Ny Liem ini, kamu butuh persiapan bahan-bahan berikut:
- 200 gram dark chocolate, dipotong kecil-kecil
- 150 gram mentega
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram cokelat bubuk
- 100 gram kacang almond, iris tipis
Cara membuat:
Yuk, siapkan diri kamu untuk mencoba membuat brownies Ny Liem yang lezat ini!
- Panaskan oven dengan suhu 180°C selama 15 menit.
- Ambil wadah, masukkan potongan dark chocolate dan mentega. Letakkan wadah di atas panci berisi air panas, lalu aduk sampai meleleh dan tercampur rata.
- Tambahkan gula pasir ke adonan cokelat tersebut dan aduk lagi hingga rata.
- Tambahkan kocokan telur ke dalam adonan tersebut dan aduk rata hingga larut.
- Masukkan tepung terigu, garam, vanili bubuk, dan cokelat bubuk ke dalam adonan. Aduk rata dan jangan sampai ada adonan yang menggumpal.
- Tambahkan kacang almond ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang persegi berdiameter 20 cm. Oles dengan mentega, lalu taburi tepung terigu.
- Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan di atas permukaan loyang.
- Panggang adonan brownies di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Jangan lupa, lakukan tes tusuk. Kalau tusukan sudah bersih, artinya brownies sudah matang.
- Keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin selama 15-20 menit.
- Potong-potong sesuai selera dan sajikan!
Pernah mencoba sebelumnya? Kalau belum, kamu harus mencobanya sekarang jugaa! Pasti bikin kamu ketagihan!
Catatan:
Jangan lupa untuk mencicipinya ketika masih hangat, karena rasanya akan lebih lezat. Jangan pula terlalu lama menyimpan brownies, karena akan kehilangan kesegarannya. Selamat mencoba, semoga berhasil!
Simak tulisan lainnya tentang Telur
