Siapa yang tidak suka dengan kue bolu kukus? Nah, kali ini kita akan bersama-sama belajar membuat kue bolu kukus tanpa mixer yang bisa dicoba di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.
Kue Bolu Kukus Tanpa Mixer
Kue bolu kukus adalah jenis kue yang sering dijadikan sebagai cemilan atau hidangan penutup yang menyenangkan. Salah satu keunggulan dari kue bolu kukus ini adalah proses pembuatannya yang cukup mudah dan cepat.
Bahkan, untuk membuat kue bolu kukus ini tidak membutuhkan mixer yang biasanya digunakan untuk mengaduk adonan kue. Nah, berikut ini adalah resep kue bolu kukus tanpa mixer yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu kukus tanpa mixer ini cukup mudah didapat dan tidak terlalu banyak.
Bahan-bahan:
- 3 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok makan susu bubuk
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 50 ml minyak goreng
Setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, langkah selanjutnya adalah mengikuti panduan cara membuat kue bolu kukus tanpa mixer di bawah ini:
Langkah-langkah Membuat Kue Bolu Kukus Tanpa Mixer:
- Pisahkan kuning dan putih telur, kemudian kocok putih telur hingga berbusa.
- Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
- Setelah itu, masukkan kuning telur, susu bubuk, tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam kocokan putih telur dan aduk rata.
- Terakhir, tambahkan minyak goreng dan aduk rata kembali.
- Siapkan loyang atau cup kue sembari diolesi dengan minyak goreng tipis-tipis agar hasil kukusan tidak menempel.
- Isi loyang atau cup kue dengan adonan bolu kukus, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit.
- Cek dengan tusuk gigi, apabila tidak ada adonan yang melekat maka kue bolu kukus siap disajikan.
Nah, mudah sekali bukan cara membuat kue bolu kukus tanpa mixer ini? Selain mudah, hasil bolu kukus yang dihasilkan pun akan tetap lembut dan enak untuk dinikmati bersama keluarga.
Tips:
- Gunakan loyang dengan ukuran yang sesuai agar hasil bolu kukus bisa maksimal.
- Jangan membuka tutup kukusan sebelum waktu memasak habis agar hasil bolu kukus tidak kempes.
- Jangan memakai api terlalu besar agar kukusan tidak overcook.
- Pastikan minyak yang akan dipakai diolesi tipis-tipis agar hasil bolu kukus tidak berminyak.
Nah, itulah cara membuat kue bolu kukus tanpa mixer yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Kue Moho Kue Mangkok Ubi Jalar
Selain kue bolu kukus, ada juga kue moho kue mangkok ubi jalar yang bisa menjadi pilihan lain sebagai hidangan penutup Anda bersama keluarga. Nah, berikut ini adalah resep kue moho kue mangkok ubi jalar:
Bahan-bahan:
- 300 gram ubi jalar yang sudah direbus dan dihaluskan
- 200 gram tepung ketan putih
- 150 gram kelapa parut kasar
- 150 gram gula merah yang diparut
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan air daun pandan
- 2 sendok makan margarin
Cara Membuat:
- Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan, tepung ketan putih, kelapa parut kasar, gula merah parut, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air daun pandan dan margarin. Uleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
- Olesi cetakan kue mangkok dengan minyak tipis-tipis, lalu isi dengan adonan hingga penuh.
- Kukus selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang.
- Cek dengan tusuk gigi, apabila sudah tidak lengket maka kue moho kue mangkok ini siap disajikan.
Nah, begitulah cara membuat kue moho kue mangkok ubi jalar yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga hidangan penutup ini bisa menjadi pilihan yang menyenangkan bersama keluarga tercinta.
Temukan artikel lainnya seputar Telur
