Wah, kamulah yang udah pusing cari-cari resep kue yang enak dan renyah ya? Jangan galau lagi dong, saya punya resep kue bawang kentang yang pasti membuat kamu ketagihan!
Kue Bawang Kentang
Tentu kamu sudah tidak asing lagi dengan kue yang satu ini. Ya, kue bawang kentang memang menjadi favorit banyak orang, terutama saat sedang ngemil di sore hari.
Untuk membuat kue bawang kentang yang enak dan renyah, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 150 gram kentang, potong dadu kecil
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuatnya pun cukup mudah, ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Rebus kentang hingga setengah matang dan tiriskan.
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.
- Tambahkan bawang putih, kecap manis, merica bubuk, dan garam ke dalam wadah tersebut. Aduk rata.
- Jika sudah tercampur rata, tambahkan telur dan aduk hingga kalis.
- Tambahkan air secukupnya agar adonan bisa dicampurkan dengan kentang hingga rata.
- Panaskan minyak dan goreng adonan hingga kuning kecoklatan dan angkat. Tiriskan.
- Enaknya disajikan bersama saus sambal dan teh hangat. Selamat menikmati!
Kenapa Harus Mencoba Kue Bawang Kentang?
Jika kamu masih belum yakin untuk memasak kue bawang kentang, berikut ini alasan mengapa kamu harus mencoba kue yang satu ini:
- Rasa gurih dan renyahnya membuat kamu ketagihan
- Bahan-bahannya mudah didapat dan harga terjangkau
- Bisa menjadi menu sarapan atau camilan di waktu senggang
- Cara memasaknya mudah dan simple, cocok untuk pemula
- Bisa disajikan saat gathering bersama keluarga atau teman
Nah, sudah ngiler belum? Yuk, langsung aja coba resep kue bawang kentang ini di rumah dan rasakan sensasi renyahnya!
Simak tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran
