Pernahkah Anda mencicipi emoticon telur asin? Makanan khas Tangerang ini memang tidak kalah enak dengan telur asin yang biasa kita makan. Telur asin memang identik dengan warna kuning yang khas dan rasanya yang asin. Namun, emoticon telur asin ini memiliki keunikan tersendiri yang membuatnya layak untuk dijadikan oleh-oleh kuliner dari Tangerang.
Emoticon Telur Asin
Emoticon telur asin mendapat namanya karena bentuknya yang menyerupai simbol emoticon. Cara membuatnya cukup sederhana, yaitu dengan mengambil putih telur ayam mentah dan mencampurnya dengan garam dan pewarna makanan hingga merata. Setelah itu, campuran tersebut dicetak menggunakan cetakan khusus hingga membentuk simbol emoticon yang diinginkan. Kemudian, campuran tersebut diisi dengan kuning telur yang sudah diolah menjadi telur asin biasa.
Rasa dari emoticon telur asin ini tidak jauh berbeda dengan telur asin biasa. Namun, keunikan dari bentuknya membuatnya lebih menarik untuk dipandang dan juga untuk dijadikan oleh-oleh kuliner. Selain itu, emoticon telur asin juga memiliki masa simpan yang lebih lama dibandingkan telur asin biasa sehingga cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh yang dapat bertahan dalam waktu yang lama.
Kuliner Tangerang Lainnya
Keripik Talas
Selain emoticon telur asin, Tangerang juga memiliki oleh-oleh kuliner lainnya yang tak kalah lezat, yaitu keripik talas. Makanan ini terbuat dari ubi talas yang diiris tipis lalu digoreng hingga renyah. Rasa dari keripik talas ini adalah gurih dan asin yang sangat cocok untuk camilan di sore hari. Keripik talas dapat bertahan dalam waktu yang lama sehingga cocok untuk menjadi oleh-oleh kuliner dari Tangerang.
Lumpia Udang
Lumpia udang menjadi salah satu oleh-oleh kuliner Tangerang yang juga banyak dicari oleh wisatawan. Lumpia ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan udang, sayuran hijau, dan telur. Kemudian, lumpia tersebut digulung dan digoreng hingga matang. Rasa dari lumpia udang ini adalah gurih dan renyah sehingga sangat cocok sebagai camilan atau sebagai menu makanan pendamping.
Kesimpulan
Itulah beberapa oleh-oleh kuliner dari Tangerang yang patut untuk dicoba. Selain emoticon telur asin, keripik talas, dan lumpia udang, masih banyak lagi oleh-oleh kuliner lainnya yang tidak kalah lezat. Oleh-oleh kuliner dari Tangerang dapat menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari liburan atau kunjungan Anda ke kota tersebut.
Simak tulisan lainnya tentang Telur
