Hai teman-teman semua! Kali ini aku mau berbagi resep yang pasti akan membuat kalian menggila, yaitu Tempe Bacem! Ini salah satu makanan favoritku yang selalu bikin hatiku senang. Nah, aku nemuin resep yang keliatan simpel banget di website Bango, dan ternyata hasilnya enak banget!
Tempe Bacem
Siapa yang ngga suka tempe? Tempe juga salah satu makanan yang nikmat dan bisa disajikan dalam banyak cara. Nah, salah satu cara mengolahnya yang paling simpel dan lezat adalah dengan cara dibacem. Ini resepnya:
Bahan:
- 250 gram tempe
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm kecap manis Bango
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Potong-potong tempe dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan panci, panaskan air dengan api kecil, masukkan daun salam dan serai. Tunggu hingga airnya mengeluarkan aroma
- Lalu masukkan potongan tempe ke dalam panci. Tambahkan air hingga tempe terendam, garam, dan gula merah.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata. Tunggu hingga airnya mendidih dan meresap ke dalam tempe.
- Terakhir, tambahkan kecap manis Bango, aduk hingga merata. Sajikan dengan nasi hangat.
Gampang banget kan? Secara tradisional, tempe bacem biasanya dimasak dengan bumbu rempah yang lebih kompleks seperti kemiri, ketumbar, bawang putih, dan lain-lain. Namun, resep ini sederhana dengan bahan yang mudah didapat di pasar terdekat. Pasti jadi menu andalan dan favorit keluargamu.
Nah, begitulah resep Tempe Bacem ala Bango. Yuk, dicoba di rumah untuk sarapan atau makan siang, atau kapan saja sesuai dengan selera kamu. Rasanya enak dan pasti bikin kenyang.
Sampai jumpa di resep selanjutnya ya teman-teman. Jangan lupa mampir ke website Bango untuk mendapatkan inspirasi resep masakan yang lebih banyak dan lengkap lagi. Happy cooking!
Temukan artikel lainnya seputar Ayam
