Apakah kamu tahu bawang putih? Bawang putih memang populer di Indonesia dan digunakan dalam berbagai resep masakan. Hal ini terlihat dari URL gambar yang menunjukkan bawang putih sebagai fokusnya. Namun, bukan hanya sebagai penambah rasa saja, bawang putih ternyata memiliki beberapa manfaat yang mengagumkan untuk kesehatan kita, yuk simak!
Mengurangi risiko penyakit jantung
Mengonsumsi bawang putih yang kaya akan senyawa allicin dapat menjaga kesehatan jantung kita. Allicin dikenal sebagai senyawa penurun tekanan darah, mengurangi kolesterol dan trigliserida dalam darah, serta mengurangi risiko terjadinya pembekuan darah.
Fungsinya ini akan sangat membantu kita terhindar dari risiko penyakit jantung seperti stroke, serangan jantung, dan penyakit arteri koroner yang dapat mengancam kesehatan kita. Kita bisa menjaga kesehatan jantung kita dengan memasukkan bawang putih dalam resep masakan yang kita buat.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang putih memiliki antioksidan dan anti-inflamasi yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Kegunaan ini akan terasa saat kita mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat. Fungsinya yang membantu melawan radikal bebas juga akan membantu kita terhindar dari risiko kanker.
Kita bisa mencoba mengonsumsi bawang putih dalam bentuk suplemen atau obat herbal untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh kita. Selain itu, dapat membantu kita lebih fit dan terhindar dari berbagai penyakit yang dapat mengganggu kesehatan kita.
Mengurangi gejala flu dan pilek
Bawang putih telah lama digunakan sebagai obat alami yang membantu meredakan gejala flu dan pilek. Minyak atsiri dalam bawang putih mampu membantu meredakan batuk dan berkeringat, sehingga dapat membantu meredakan infeksi saluran pernapasan atas.
Kita bisa mencoba resep jus bawang putih yang dicampur dengan madu dan jahe yang bermanfaat meredakan gejala flu dan pilek. Selain itu, menghirup uap bawang putih juga dapat membantu mengurangi lendir pada saluran pernapasan.
Vitamin dan mineral alami
Bawang putih juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh kita. Beberapa di antaranya termasuk vitamin B6, vitamin C, selenium, kalsium, potassium, dan fosfor.
Dengan memasukkan bawang putih dalam resep masakan kita, kita dapat memperoleh manfaat dari bahan makanan yang banyak mengandung vitamin dan mineral alami. Hal ini akan membantu kita menjaga kesehatan tubuh di tengah kesibukan sehari-hari.
Jadi, itulah beberapa manfaat bawang putih yang mungkin belum kita ketahui. Dalam menjalani rutinitas sehari-hari, sering kali kita lupa atau bahkan tidak menyadari bahwa kita telah kekurangan nutrisi dalam tubuh kita. Siapa sangka, bawang putih yang kita kenal sebagai pengharum masakan ternyata memiliki manfaat yang sangat luar biasa.
Jangan lupa menambahkan bawang putih dalam makanan kita hari ini untuk memperoleh khasiatnya. Selain itu, tutupi kekurangan nutrisi kita dengan memilih bahan makanan yang tepat dan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. Tentunya, semakin sehat kita, semakin berkualitas kehidupan kita. Selamat menjalani hidup sehat!
Simak tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran
