Selamat datang teman-teman di posting kali ini! Kini saya ingin berbagi resep ayam goreng yang sangat populer di Batam. Ayam goreng ini memiliki cita rasanya yang khas dan dijamin bikin ketagihan. Tanpa berlama-lama lagi, mari langsung kita simak resepnya:
Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam potong 8 bagian
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Iris bawang putih tipis-tipis, lalu tumis hingga harum. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih tumis bersama garam, kaldu ayam, dan merica.
- Ratakan campuran bumbu pada ayam hingga terbalut merata.
- Panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan ayam beserta daun salam dan lengkuas.
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Tiriskan ayam goreng dan sajikan.
Sangat mudah bukan membuat ayam goreng bawang putih yang populer di Batam ini? Selamat mencoba di rumah ya teman-teman!
Baca artikel lainnya seputar Ayam
