Pesannya udah dianter makanan ayam crispy dengan saus madu sederhana yang bikin lidah gue ngiler berat. Bener-bener jadi ngidam banget nih, akhirnya gue penasaran buat coba resep ayam crispy saus madu enak yang lagi booming ini.
Ayam Crispy Saus Madu Sederhana Enak
Setelah mencari resepnya di internet, gue nemuin resep ayam crispy saus madu sederhana yang kelihatannya mudah dipraktekkan. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Langkah-Langkah
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- Tepung serbaguna secukupnya
- Tepung beras secukupnya
- 2 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Saus madu:
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- 3 sdm madu asli
- 2 sdm saus tiram
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Ayam yang sudah dipotong-potong dicuci bersih dan tiriskan. Lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk sesuai selera.
- Siapkan 2 mangkok, satu mangkok berisi tepung serbaguna, dan satu lagi berisi tepung beras. Aduk rata.
- Siapkan telur lalu pecahkan ke mangkok, campur dengan bawang putih cincang, garam dan lada sesuai selera. Aduk rata.
- Ayam yang sudah dibumbui dilumuri dengan telur, lalu gulingkan ke dalam adonan tepung serba guna. Pastikan ayam terbalur dengan tepung secara merata. Kemudian, balurkan kembali ayam ke adonan telur lalu gulingkan ke tepung beras. Pastikan ayam terbalut dengan tepung beras secara merata.
- Setelah itu, ayam digoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk saus madunya, campur saja bahan-bahan saus di atas, aduk hingga rata.
- Siapkan wajan, lalu panaskan saus madu dengan api sedang hingga mendidih. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan, aduk hingga terbalut dengan saus. Angkat dan sajikan.
Itulah resep ayam crispy saus madu sederhana enak buat kamu coba di rumah. Rasanya tidak hanya enak, ayam crispy saus madu ini juga pas banget buat cemilan saat nonton bareng teman-teman atau keluarga di rumah. Jangan lupa buat mencuci tangan dan memakai masker ya!
Simak artikel lainnya seputar Ayam
