Hai semuanya, kali ini saya ingin berbagi resep yang secara khusus berasal dari Indonesia, yaitu Ayam Goreng! Siapa yang tidak suka ayam goreng? Dalam masakan Indonesia, ayam goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer. Dan sudah tentu, recipe ini sangat mudah diikuti.
Bahan-bahan:
Pertama, mari kita persiapkan bahan-bahan yang diperlukan:
- Daging ayam segar sebanyak 1 kilogram
- 2 sdm air jeruk nipis
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm ketumbar halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah mudah berikut:
- Cuci bersih daging ayam dan potong menjadi beberapa bagian
- Siapkan bahan-bahan lainnya
- Tempatkan daging ayam dalam wadah yang cukup besar
- Tambahkan air jeruk nipis dan bawang putih yang sudah dihaluskan kedalam wadah tersebut
- Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
- Tambahkan ketumbar, garam, dan lada bubuk
- Aduk rata dan diamkan lagi selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng dalam wajan
- Masukkan daging ayam ke dalam minyak goreng yang sudah panas
- Goreng hingga matang, warnanya kecoklatan atau keemasan
- Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya
- Siap disajikan!
Sangat mudah, kan? Anda bisa mempraktikkan recipe ini kapan saja di rumah. Ayam goreng dapat disajikan dengan ketupat atau nasi putih, serta bisa diselingi dengan acar mentimun atau sambal. Selain itu, ayam goreng juga enak dimakan dengan sayur labu atau kangkung yang kuahnya sudah diberi santan. Lezat!
Jangan lupa untuk mencoba recipe ini di rumah ya! Anda pasti akan sangat senang dengan hasilnya. Selamat memasak!
Temukan postingan lainnya seputar Ayam
