Sudahkah kamu makan ayam hari ini? Makan ayam bisa memberi asupan protein yang baik untuk tubuh kita, terutama jika dimasak dengan cara yang sehat. Salah satu olahan ayam yang banyak disukai adalah ayam goreng. Yuk, coba lihat gambar ayam goreng yang saya temukan di Clipart Station!
Gambar Ayam Goreng
Bagaimana cara kamu mengolah ayam goreng? Ada yang suka menggunakan tepung bumbu instan, tapi ada juga yang lebih suka membuat bumbu sendiri. Kalau saya pribadi, lebih suka membuat bumbu sendiri karena tentu lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera.
Bahan-bahan Ayam Goreng
- 1 ekor ayam (potong menjadi beberapa bagian)
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt air asam jawa
Cara Membuat Ayam Goreng
- Campur bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk, gula pasir, kecap manis, dan air asam jawa menjadi satu dalam wadah.
- Rendam ayam dalam bumbu tersebut, aduk sampai rata, diamkan selama minimal 1 jam (lebih lama lebih baik).
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.
- Ayam goreng siap disajikan!
Nah, bagaimana? Gampang kan? Jangan lupa siapkan aer liurmu sebelum mencoba resep ayam goreng ini ya! Sambil menikmati ayam goreng, kita bisa merenungkan bagaimana ayam bisa menjadi salah satu makanan yang populer di Indonesia. Mungkin karena ayam sebagai hewan sangat mudah ditemukan di Indonesia dan mudah dipelihara sehingga dapat diperoleh dengan harga yang terjangkau.
Selain ayam goreng, masih banyak olahan ayam lain yang enak juga, misalnya ayam bakar, ayam geprek, ayam kecap, dan masih banyak lagi. Jangan ragu untuk mencoba olahan ayam lainnya ya!
Nah, mungkin hanya itu saja yang dapat saya bagikan mengenai resep ayam goreng. Jangan lupa, olah ayam dengan cara yang sehat, misalnya dengan menghindari penggunaan minyak yang terlalu banyak dan memperbanyak sayuran sebagai pelengkap menu makan siang atau makan malammu.
Simak artikel lainnya seputar Ayam
