Semur telor kecap sederhana adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat kita. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan menjadi makanan yang disukai banyak orang. Masakan ini terbuat dari bahan-bahan utama yang mudah didapatkan seperti telur ayam, saus kecap, dan bahan-bahan lainnya yang menjadikannya semakin nikmat.
Resep Semur Telor Kecap Sederhana
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 1 buah tomat
- 5 sendok makan saus kecap
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
- Minyak goreng
Cara memasak:
- Rebus telur ayam selama 15 menit. Keluarkan kulitnya dan sisihkan telurnya.
- Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah dan tomat yang sudah diiris tipis. Aduk hingga rata.
- Tambahkan saus kecap, garam, merica bubuk, dan air. Aduk hingga rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan telur ayam yang sudah direbus dan biarkan semur mendidih selama 10 menit.
- Sajikan semur telur kecap sederhana di atas piring saji.
Semur telor kecap sederhana sangat mudah dan simpel untuk dibuat di rumah. Hidangan ini cocok dihidangkan untuk menu makan siang atau makan malam. Selain itu, semur telor kecap sederhana dapat dijadikan pilihan hidangan ketika ada acara-acara tertentu seperti arisan, ulang tahun, atau pesta kantor.
Manfaat Telur dalam Semur Telor Kecap Sederhana
Telur ayam adalah bahan utama dalam semur telor kecap sederhana yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat yang terkandung dalam telur di antaranya adalah sebagai berikut:
- Meningkatkan kesehatan otak dan memperbaiki fungsi neurotransmiter.
- Menjaga kesehatan kulit dan rambut.
- Meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga kesehatan jantung.
- Menjaga kesehatan tulang.
- Membantu mengontrol berat badan.
Dengan mengkonsumsi telur ayam, kita dapat memperoleh manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Telur ayam juga dapat memberikan kecukupan gizi bagi tubuh kita, karena mengandung protein, lemak, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mendapatkan Bahan-Bahan untuk Semur Telor Kecap Sederhana
Bahan-bahan untuk semur telor kecap sederhana sangat mudah didapatkan. Telur ayam dan saus kecap dapat ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat dapat ditemukan di pasar tradisional atau toko bahan makanan terdekat. Bahan-bahan tersebut tergolong murah dan mudah didapatkan sehingga kita dapat memasak semur telor kecap sederhana di rumah tanpa perlu mengeluarkan biaya yang banyak.
Jadi, semur telor kecap sederhana menjadi salah satu resep yang mudah dan simpel untuk dihidangkan di rumah. Selain itu, dengan memasak semur telor kecap sederhana, kita dapat memperoleh manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita karena terdapat bahan-bahan yang kaya akan gizi di dalamnya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah!
Baca artikel lainnya seputar Telur
