Bingung mau makan apa? Mungkin kamu bisa coba makan pucuk labu! Selain rasanya yang enak, pucuk labu juga terkenal dengan manfaat kesehatannya.
Pucuk labu di lapak Agro Banasi plazajasarindo
Yuk mampir ke lapak Agro Banasi plazajasarindo! Kamu bisa membeli pucuk labu yang segar dan siap diolah. Selain itu, kamu juga bisa mendapatkan beberapa manfaat dari pucuk labu ini!
Manfaat dari pucuk labu
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Pucuk labu kaya akan vitamin C dan provitamin A. Vitamin C dan provitamin A membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga kamu dapat terhindar dari berbagai penyakit.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A yang terkandung dalam pucuk labu juga baik untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu mempertahankan visi yang jernih dan terhindar dari penyakit mata.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Pucuk labu juga kaya akan potasium dan magnesium. Kedua mineral ini membantu meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Pucuk labu juga mengandung kalsium dan magnesium yang baik untuk kesehatan tulang. Dengan mengonsumsi pucuk labu secara rutin, kamu dapat membantu mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.
Cara memasak pucuk labu
1. Tumis Pucuk Labu
Tumis pucuk labu dengan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga pucuk labu matang dan empuk.
2. Sayur Asem Pucuk Labu
Masak air dengan bumbu halus hingga mendidih. Kemudian tambahkan pucuk labu dan bahan sayuran lainnya seperti jagung dan kacang panjang. Masak hingga semua bahan matang dan empuk.
3. Sop Pucuk Labu
Rebus pucuk labu hingga matang. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng. Setelah itu tambahkan air, kaldu ayam, dan bahan lainnya seperti wortel dan buncis. Masak hingga semua bahan matang dan empuk.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk mampir ke lapak Agro Banasi plazajasarindo dan dapatkan pucuk labu yang segar dan terjangkau. Selain itu, kamu juga bisa memanfaatkan pucuk labu untuk menjaga kesehatan tubuhmu agar tetap sehat dan bugar.
Temukan tulisan lainnya tentang Sayur-sayuran
