Selamat datang di artikel kami kali ini. Topik kita hari ini adalah mengenai keuntungan dari memilih untuk memasak telur matang daripada mentah.
Mengapa Memasak Telur Matang Lebih Baik?
Memasak telur matang dapat membantu membunuh bakteri Salmonella yang mungkin ada di dalam telur mentah. Bakteri ini dapat menyebabkan penyakit pada manusia seperti keracunan makanan, mual dan diare.
Memasak telur matang juga membantu memaksimalkan kandungan proteinnya. Kandungan protein yang ada pada telur memiliki nilai nutrisi yang tinggi dan dapat membantu memperbaiki kesehatan tubuh. Protein juga sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan mengurangi massa lemak dalam tubuh.
Cara Memasak Telur Matang
Cara memasak telur matang sebenarnya cukup mudah. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Ambil telur dari kulkas dan biarkan selama beberapa menit sampai telur mencapai temperatur ruangan.
- Rebus air dalam panci secara perlahan. Jangan terlalu banyak air karena ini akan memperpanjang waktu memasak dan menghilangkan kandungan gizinya. Tambahkan garam ke dalam air rebusan untuk mencegah telur retak.
- Letakkan telur perlahan-lahan ke dalam panci dan masak selama sekitar 9-12 menit.
- Angkat telur dari panci dan celupkan dalam air dingin selama sekitar 2 menit untuk memudahkan pengelupasan kulit telur.
- Kupas kulit telur dengan hati-hati dan siap untuk dikonsumsi.
Kesimpulan
Jadi, memasak telur matang lebih baik daripada mentah karena dapat membunuh bakteri dan memaksimalkan kandungan proteinnya. Terlebih lagi, memasak telur matang sangat mudah dilakukan. Mulai sekarang, lebih baik konsumsi telur matang daripada mentah, yuk!
Baca tulisan lainnya tentang Telur
