Telur ayam merupakan salah satu bahan makanan pokok yang sering hadir dalam masakan orang Indonesia. Saat ini, kita bisa dengan mudah menemukan telur ayam di pasar tradisional maupun di supermarket besar. Namun, tahukah kamu bahwa panen telur ayam harus dilakukan dengan tepat waktu? Baca artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut.
Telur Ayam Sebaiknya Dipanen Setiap Hari
Telur ayam sebaiknya dipanen setiap hari untuk menjaga kualitasnya. Ketika dibiarkan terlalu lama, kualitas telur ayam akan menurun dan mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizi dalam telur tersebut.
Telur Ayam yang Tidak Segar Bisa Berbahaya
Jika telur ayam sudah tidak segar, maka bisa mengarah pada kontaminasi bakteri yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk memastikan bahwa telur yang kita konsumsi adalah telur yang masih segar.
Cara Mengetahui Telur Ayam Segar
Terdapat beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mengetahui apakah telur ayam masih segar atau tidak. Beberapa cara tersebut antara lain:
- Memeriksa tanggal kadaluwarsa yang terdapat pada kemasan karton telur.
- Memeriksa apakah kulit telur bersih dan tidak berlendir.
- Memeriksa apakah kuning telur dan putih telur berada pada posisi yang benar. Jika putih telur sudah mengalami pembusukan, maka biasanya telur akan berbau tidak sedap dan warnanya akan berubah.
Cara Menyimpan Telur Ayam yang Baik dan Benar
Menyimpan telur ayam dengan baik sangat penting untuk menjaga agar kualitasnya tetap terjaga. Beberapa cara yang bisa dilakukan dalam menyimpan telur ayam antara lain:
- Menyimpan telur ayam dalam kemasan karton asli di dalam kulkas.
- Menyimpan telur ayam dengan posisi yang benar, yaitu bagian ujung kecil ke bawah.
- Menyimpan telur ayam terpisah dari bahan makanan lain untuk mencegah kontaminasi.
Kesimpulan
Menjaga kualitas telur ayam sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Oleh karena itu, selalu pastikan bahwa telur ayam yang kita konsumsi masih segar dan disimpan dengan baik dan benar. Jangan lupa untuk memeriksa tanggal kadaluwarsa pada kemasan karton telur sebelum membeli dan mengonsumsinya.
Baca postingan lainnya tentang Telur