Telur Ayam Kub

Posted on

Telur ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sering kita konsumsi sehari-hari. Karena seringkali menjadi penambah variasi menu makanan. Namun, tahukah Anda bahwa memilih telur ayam kampung asli itu sangatlah penting dan mempengaruhi kualitas yang akan kita dapatkan dari konsumsi tersebut.

Ciri-ciri Telur Ayam Kampung Asli

telur ayam kampung

Ada beberapa ciri-ciri yang dapat diketahui dari telur ayam kampung asli, yaitu:

1. Ukuran telur

Telur ayam kampung asli umumnya lebih kecil dari telur ayam ras biasa. Ukuran telur ayam kampung asli berbeda-beda, tergantung dari jenis ras ayam.

2. Warna kulit telur

Warna kulit telur ayam kampung asli cenderung lebih pekat dan kemerahan dibandingkan dengan telur ayam ras biasa yang lebih pucat.

3. Warna putih telur

Warna putih telur ayam kampung asli cenderung lebih kekuningan dibandingkan dengan telur ayam ras biasa yang lebih putih.

4. Bentuk telur

Telur ayam kampung asli memiliki bentuk yang tidak sama persis dan cenderung tidak bulat sempurna.

Manfaat Telur Ayam Kampung Asli

manfaat telur ayam kampung

Selain ciri-ciri diatas, kita perlu tahu bahwa memilih telur ayam kampung asli memiliki manfaat yang berbeda-beda dibandingkan dengan konsumsi telur ayam ras biasa. Diantaranya adalah:

1. Mengandung antioksidan yang lebih tinggi

Telur ayam kampung asli mengandung antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam ras biasa. Antioksidan ini berguna untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.

2. Mengandung protein yang lebih baik

Telur ayam kampung asli mengandung protein yang lebih baik karena berasal dari ayam yang dipelihara secara organik dan diberi makanan yang lebih sehat.

Baca juga  Plating Ayam

3. Mengandung lemak yang lebih sehat

Lemak yang terdapat di dalam telur ayam kampung asli lebih sehat karena berasal dari ayam yang diberi makanan yang bebas dari bahan kimia.

Tips Memilih Telur Ayam Kampung Asli

tips memilih telur ayam kampung

Berikut tips yang dapat digunakan untuk memilih telur ayam kampung asli:

1. Perhatikan ciri-ciri fisik telur seperti ukuran, warna kulit telur, warna putih telur dan bentuk telur.

2. Perhatikan label pada kemasan telur ayam kampung yang menunjukkan produsen dan sertifikasi organik.

3. Perhatikan harga, telur ayam kampung asli biasanya lebih mahal dari telur ayam ras biasa.

4. Belilah telur ayam kampung asli dari peternak setempat yang memang sudah terpercaya kualitasnya.

Kesimpulan

Memilih telur ayam kampung asli memang membutuhkan usaha yang sedikit lebih banyak dibandingkan dengan memilih telur ayam biasa. Namun, manfaat yang kita dapatkan dari memilih telur ayam kampung asli sangat besar. Kita bisa merasakan manfaat kesehatan yang lebih baik karena telur ayam kampung asli mengandung antioksidan, protein dan lemak yang lebih baik dan sehat. Oleh karena itu, jangan ragu untuk memilih telur ayam kampung asli sebagai bahan makanan kita sehari-hari

Temukan tulisan lainnya tentang Ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *