Seblak Ayam

Posted on

Menaklukkan dunia kuliner memang memerlukan keberanian. Salah satunya mencoba bahan-bahan baru dalam masakan kita sehari-hari. Nah, kali ini saya ingin berbagi beberapa resep sayap ayam yang beda dari biasanya. Yuk, coba beberapa di antaranya, biar menu makan siang atau malammu nggak gitu-gitu aja.

Crispy Cheese Chicken Wings

Crispy Cheese Chicken Wings

Siapa bilang ayam yang satu ini cuma digoreng doang? Dengan memadukan bahan-bahan seperti keju, bawang putih, dan saus tomat, sayap ayammu bisa jadi makin lezat.

Bahan-bahan:

  • 1 kg sayap ayam
  • 1 cup tapioka flour atau tepung kanji
  • 1 cup keju parut
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • Saus tomat secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung kanji, keju parut, bawang putih, merica, dan garam dalam mangkuk besar.
  2. Ambil satu persatu sayap ayam dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan kecoklatan.
  3. Sajikan dengan saus tomat.

Sayap Ayam Kecap Pedas

Sayap Ayam Kecap Pedas

Bosan dengan sayap ayam yang cuma digoreng biasa? Pakai bumbu kecap, cabe rawit, dan saus tomat, sayap ayammu bisa bikin lidahmu bergoyang.

Bahan-bahan:

  • 10 sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
  • 5 siung bawang putih, iris halus
  • 3 cabe rawit hijau, iris halus
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tomat
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
  2. Masukkan sayap ayam dan aduk hingga rata.
  3. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, dan gula. Aduk kembali hingga bumbu merata.
  4. Tuang air secukupnya dan masak hingga air menyusut dan ayam matang.
  5. Sajikan panas dengan nasi atau mie goreng.
Baca juga  46+ Cara Mendapatkan Telur Legendary Dragon City

Sayap Ayam Panggang Kecap

Sayap Ayam Panggang Kecap

Bagi yang ingin kudapan yang lebih sehat, sayap ayam panggang ini bisa jadi pilihanmu. Dengan bahan-bahan seperti kecap manis, cuka balsamico, dan madu, sayap ayammu bisa jadi lebih spesial.

Bahan-bahan:

  • 10 sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan cuka balsamico
  • 2 sendok makan madu
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak zaitun secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius, lalu olesi loyang dengan minyak zaitun.
  2. Campurkan bawang putih, merica bubuk, kecap manis, cuka balsamico, madu, dan garam dalam wadah. Aduk hingga merata.
  3. Celupkan satu persatu sayap ayam ke dalam adonan, lalu susun di loyang. Panggang selama 25-30 menit hingga matang dan kecoklatan.
  4. Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat.

Itu dia beberapa resep sayap ayam yang membuat lidahmu bergoyang. Selamat mencoba di rumah. Semoga hasilnya memuaskan!

Simak tulisan lainnya seputar Ayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *