Resep Terik Ayam

Posted on

Hey semuanya, hari ini saya ingin membagikan resep yang sangat lezat, yaitu Terik Ayam Tahu Tempe. Makanan ini sangat populer di Indonesia dan pasti akan memuaskan selera anda.

Gambar

Terik Ayam Tahu Tempe

Sekarang, mari kita lihat bahan yang akan kita butuhkan untuk membuat masakan ini.

Bahan

  • 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 200 gram tahu, potong dadu
  • 200 gram tempe, iris tipis
  • 2 batang serai, iris memanjang
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 4 cabe merah, iris tipis
  • 3 bawang putih, cincang halus
  • 2 bawang merah, iris tipis
  • 1 sdt gula merah, sisir halus
  • 2 sdt garam
  • 750 ml air
  • Minyak untuk menumis

Sekarang, mari kita mulai memasak Terik Ayam Tahu Tempe ini.

Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan ayam dan tempe, tumis sampai ayam berubah warna.
  4. Masukkan tahu, aduk rata.
  5. Tambahkan gula merah, garam, dan air.
  6. Aduk rata dan biarkan hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
  7. Angkat dan siap disajikan.

Nikmati Terik Ayam Tahu Tempe ini bersama nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar.

Kesimpulan

Terik Ayam Tahu Tempe adalah salah satu masakan Indonesia yang paling terkenal dan banyak disukai. Masakan ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah, dan pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi cita rasanya!

Avatar

Oleh Mega Nov dari Cookpad

Temukan postingan lainnya seputar Ayam

Baca juga  Mie Ayam Pangsit Pedas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *