Resep Sup Wortel Kentang

Posted on

Sup ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, dan juga di banyak negara di seluruh dunia. Hidangan ini gampang dibuat, sehat, dan cocok untuk semua orang, apa pun usia maupun jenis kelaminnya. Di bawah ini, kami akan memberikan beberapa cara memasak sup ayam yang mudah dan cepat.

Resep Sup Ayam Sayuran

Resep Sup Ayam Sayuran

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ayam, potong kecil-kecil
  • 300 gram wortel, kupas dan potong bulat-bulat
  • 200 gram kentang, kupas dan potong bulat-bulat
  • 150 gram buncis, potong-potong
  • 100 gram jamur kancing, belah jadi beberapa bagian
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter air
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam ke dalam panci. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tuangkan air ke dalam panci. Didihkan hingga terlihat busa di permukaan sup.
  4. Masukkan wortel ke dalam panci. Masak sekitar 5 menit.
  5. Masukkan kentang ke dalam panci. Masak lagi sekitar 5 menit.
  6. Masukkan buncis ke dalam panci. Masak sekitar 3 menit.
  7. Masukkan jamur ke dalam panci. Masak sekitar 2 menit.
  8. Tambahkan daun bawang, garam, dan lada ke dalam panci. Aduk rata.
  9. Tutup panci. Masak hingga semua bahan matang dan empuk.
  10. Sajikan sup ayam sayuran hangat bersama nasi.

Resep Sup Ayam Jagung

Resep Sup Ayam Jagung

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ayam, potong kecil-kecil
  • 2 buah jagung manis, serut dari tongkolnya
  • 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak sayur
Baca juga  Sayur Tumis Labu Siam

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam ke dalam panci. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tuangkan air ke dalam panci. Didihkan hingga terlihat busa di permukaan sup.
  4. Masukkan jagung ke dalam panci. Masak sekitar 5 menit.
  5. Masukkan kentang ke dalam panci. Masak sekitar 8 menit.
  6. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica bubuk ke dalam panci. Aduk rata.
  7. Tutup panci. Masak hingga semua bahan matang dan empuk.
  8. Sajikan sup ayam jagung hangat bersama nasi.

Resep Sup Ayam Tomat

Resep Sup Ayam Tomat

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ayam, potong kecil-kecil
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 liter air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak sayur

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam ke dalam panci. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tuangkan air ke dalam panci. Didihkan hingga terlihat busa di permukaan sup.
  4. Masukkan tomat ke dalam panci. Masak sekitar 10 menit.
  5. Masukkan kentang ke dalam panci. Masak sekitar 8 menit.
  6. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica bubuk ke dalam panci. Aduk rata.
  7. Tutup panci. Masak hingga semua bahan matang dan empuk.
  8. Sajikan sup ayam tomat hangat bersama nasi.

Demikianlah beberapa resep sup ayam yang mudah dan cepat dibuat. Selamat mencoba!

Baca tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *