Resep Sayur Wortel Kuah

Posted on

Bagi Anda yang ingin makan sahur dengan menu yang mengenyangkan dan praktis, Anda bisa mencoba resep tumis buncis dan wortel campur kornet ini. Resep ini akan sangat cocok untuk Anda yang memiliki waktu yang terbatas untuk memasak namun tetap ingin menyajikan menu yang bergizi dan lezat.

Resep Tumis Buncis dan Wortel Campur Kornet

Resep Tumis Buncis dan Wortel Campur Kornet

Bahan-bahan:

  • 150 gram buncis, potong sesuai selera
  • 2 buah wortel ukuran sedang, potong sesuai selera
  • 1 kaleng kornet
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong kecil
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Masukkan air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Goreng kornet hingga garing dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak di dalam wajan. Setelah panas, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan tomat hingga harum.
  3. Tambahkan buncis dan wortel. Aduk-aduk hingga buncis dan wortel setengah matang.
  4. Tambahkan kornet goreng. Aduk rata.
  5. Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya sesuai selera.
  6. Masukkan air secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai semua bahan matang dengan sempurna.
  7. Angkat dan sajikan.

Menu tumis buncis dan wortel campur kornet ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak waktu. Selain itu, tumis buncis dan wortel campur kornet ini juga sangat enak, bergizi, dan tentu saja mengenyangkan.

Manfaat Buncis, Wortel, dan Kornet

Buncis memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga sangat baik untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, buncis juga kaya akan kandungan vitamin C, vitamin K, dan asam folat. Vitamin C diperlukan oleh tubuh untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan vitamin K dan asam folat diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang.

Baca juga  Tomat Pdf

Wortel juga sangat baik untuk kesehatan, karena kandungan vitamin A yang tinggi. Vitamin A diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan kulit, mata, dan membran mukosa. Selain itu, wortel juga kaya akan serat, vitamin C, dan kalium.

Dalam kornet terdapat kandungan protein yang baik untuk tubuh. Protein dapat membantu tubuh dalam membangun sel dan jaringan tubuh, serta membantu dalam memproduksi enzim dan hormon.

Penutup

Itulah resep tumis buncis dan wortel campur kornet yang mudah dan lezat, serta kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh Anda. Anda bisa mencoba menu ini untuk sahur atau makan malam bersama keluarga. Dengan menyajikan menu ini, dijamin segala keluhan lapar sepanjang malam akan teratasi. Selamat mencoba!

Baca artikel lainnya tentang Sayur-sayuran

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *