Resep Risol Sayur Kentang Wortel Ayam

Posted on

Selamat siang, teman-teman! Hari ini aku mau berbagi resep yang mungkin agak sedikit pedas, tapi sangat enak! Yuk, coba! Resepnya adalah Risol Kentang Ayam Pedas!

Bahan-bahan:

Gambar makanan

– 8 lembar kulit lumpia
– 2 buah kentang, dikukus dan dihaluskan
– 150 gram ayam cincang
– 4 siung bawang merah, dicincang
– 2 siung bawang putih, dicincang
– 1 buah cabai merah, dicincang
– 1 sdt merica
– 1 sdt garam
– 1 sdt kaldu bubuk
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Gambar makanan

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, ayam cincang, dan aduk rata. Tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang.
3. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan matikan api.
4. Siapkan lembaran kulit lumpia. Ambil satu lembar dan letakkan sedikit adonan di tengahnya. Lipat kiri dan kanan ke tengah, lalu gulung hingga ujungnya.
5. Goreng risol kentang ayam pedas hingga kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dan nikmati!

Nah, gimana? Mudah banget, kan? Jangan lupa hati-hati dengan cabainya ya, jangan sampai terlalu pedas.

Bonus: Resep Tumis Kangkung!

Gambar makanan

Selain risol kentang ayam pedas yang super enak tadi, aku juga mau berbagi resep tumis kangkung yang rasanya ga kalah enaknya nih! Yuk, dicoba juga!

Bahan-bahan:
– Kangkung
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 2 cm jahe, digeprek
– 1 buah cabai merah, iris serong
– 1 sdm minyak goreng
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/2 sdt kaldu bubuk

Baca juga  Bonggol Sawi

Cara membuat:
1. Cuci bersih kangkung dan tiriskan.
2. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan aduk rata.
4. Masukkan kangkung dan aduk rata.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tunggu hingga kangkung layu.
6. Sajikan dan selamat makan!

Gimana? Mudah dan enak kan? Selamat mencoba! Semoga bermanfaat 🙂

Happy cooking!

Gambar makanan

Temukan postingan lainnya tentang Sayur-sayuran

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *