Resep puding sederhana ala rumahan – Puding diketahui sebagai makanan penutup ataupun camilan bagi keluarga. Sekarang, puding telah mempunyai banyak varian rasa. Mulai dari vanila, coklat, sampai aneka rasa buah.
Tak hanya itu cara untuk membuat puding juga tergolong mudah cita rasanya juga amat lezat hal itulah yang membuat puding menjadi favorite banyak orang. Tidak heran jika banyak kedai makanan dan juga minuman yang menyediakan puding dalam daftar menunya.
Baca juga: Resep Makan dari Singkong
Mau tahu sistem membikin puding yang praktis dan lembut? Seketika saja simak ulasan kabar yang dilansir dari beberapa sumber berikut ini.
1. Resep Puding Coklat Sederhana Ala Rumahan
Bahan:
- 800 ml susu cair tanpa rasa
- 125 gram gula pasir
- 100 gram Dark Cooking Chocolate yang telah dipotong-potong
- 20 gram coklat bubuk
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1/8 sdt garam
Cara Membikin:
- Masukkan susu cair, gula pasir, coklat bubuk, supaya-supaya bubuk serta garam ke dalam panci
- Masak semua bahan hal yang demikian menggunakan api sedang
- Ketika dimasak, semua bahan seharusnya sambil terus diaduk sampai mendidih
- Tambahkan dark coklat yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan puding
- Aduk adonan puding sampai coklat tercampur dengan rata
- Matikan kompor
- Tambahkan kuning telur dan juga sedikit larutan adonan puding ke dalam mangkok berukuran kecil
- Aduk kedua bahan hal yang demikian sampai tercampur rata
- Masukkan adonan kuning telur hal yang demikian ke dalam panci yang berisi adonan puding
- Masak kembali menggunakan api sedang sambil terus mengaduknya
- Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api
- Tuangkan adonan puding ke dalam sebuah cetakan puding yang sudah kamu siapkan sebelumnya
- Diamkan puding berada di temperatur ruang selama 30 menit
- Masukkan puding hal yang demikian ke dalam lemari es
- Puding coklat telah siap untuk dipersembahkan
Baca juga: Resep Olahan Beras Ketan Putih
2. Resep Puding Susu sederhana
Bahan:
- 1 liter susu cair putih
- Gula putih
- 1 kaleng susu kental manis
- Vanilla
- 1 bungkus agar-agar vanilla
- Topping sesuai dengan selera
Cara membuat puding susu:
- Masukkan susu cair, gula pasir, susu kental manis, supaya-supaya bubuk serta vanila ke dalam panci
- Masak semua bahan hal yang demikian menggunakan api kecil
- Ketika dimasak, semua bahan seharusnya sambil terus diaduk sampai mendidih
- Tunggu sampai mendidih kemudian matikan api
- Tuangkan adonan puding ke dalam sebuah cetakan puding
- Tambahkan topping favoritmu yang sudah kamu siapkan sebelumnya
- Diamkan puding berada di temperatur ruang selama 30 menit
- Masukkan puding hal yang demikian ke dalam lemari es
- Puding susu telah siap untuk dipersembahkan
3. Resep Puding Buah
Bahan:
- 100 gram gula pasir
- 3 gelas air matang
- 1 bungkus agar-agar rasa buah (sesuai selera)
- Susu kental manis
- Vanilla bubuk
- Potongan buah sesuai dengan selera kalian
Cara membuat:
- Masukkan susu kental manis, air matang, supaya-supaya bubuk, vanilla bubuk dan gula pasir ke dalam panci
- Aduk semua adonan hal yang demikian sampai tercampur dengan rata
- Masak semua bahan hal yang demikian dengan menggunakan api sedang
- Ketika dimasak, semua bahan seharusnya sambil terus diaduk sampai mendidih
- Masukkan potongan buah ke dalam adonan puding
- Aduk adonan puding sampai mendidih
- Matikan kompor
- Masukkan adonan puding ke dalam cetakan puding
- Tambahkan topping sesuai dengan selera kalian
- Diamkan puding berada di temperatur ruang selama 30 menit
- Masukkan puding hal yang demikian ke dalam lemari es
- Puding buah telah siap untuk dipersembahkan
4. Resep Puding Ala KFC
Bahan:
- 1100 ml susu cair
- 100 gram dark cooking chocolate (DCC) leleh
- 3 sdm gula pasir
- 1 bungkus agar-agar coklat
- 1 sdt pasta black forest
Bahan Vla:
- 250 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt vanila cair
- 1/2 sdt tepung maizena
Metode Membikin:
- Masukkan supaya-supaya, susu cair dan gula ke dalam panci
- Aduk semua bahan hal yang demikian sampai tercampur rata
- Panaskan adonan dengan api sedang sembari diaduk terus
- Aduk dan tunggu sampai mendidih. Matikan api
- Masukkan coklat yang telah dilelehkan sebelumnya dan pasta black forest ke dalam adonan
- Aduk kembali adonan sampai tercampur rata
- Tuangkan adonan ke dalam cup sampai 3/4 bagian
- Diamkan sampai mengental
- Untuk vla, masukkan tepung maizena dan sedikit air di dalam mangkok kecil
- Tambahkan susu cair, gula dan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam panci berukuran kecil
- Panaskan dengan api kecil sembari diaduk sampai mendidih
- Matikan kompor kemudian tambahkan vanila cair ke dalam adonan
- Aduk kembali sampai rata dan dinginkan
- Letakkan puding coklat ke atas piring saji dan tuangkan vla di atasnya
Baca juga: Resep Bolu Sederhana yang Dikukus