Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan

Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan

Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan

Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan – Pada kali ini, caraprofesor.com akan berbagi resep Kue Bawang yang renyah dan gurih. Kue bawang, merupakan salah satu kue kering yang cara pembuatannya dengan digoreng, dan bisa juga menjadi peluang usaha untuk anda.

Salah satu yang khas dari kue ini, yaitu rasa gurih dari irisan bawang membuat kue ini menjadi kue kering unggulan masyarakat indonesia. Kue ini juga umumnya menjadi hidangan pada waktu lebaran.

Selain kacang bawang, kue bawang termasuk cemilan yang memiliki banyak penggemar. Kembali lagi dengan kue bawang, nah kali ini kita akan belajar membuat kue bawang dari resep kue bawang renyah dan gurih. Dari namanya saja kita sudah tahu, akan seperti apa kue bawang yang kita buat nanti cara membuat kue bawang ini terbilang sangat mudah kok.

Salah satu bahan yang diperlukan dari pembuatan kue bawang yaitu, tentunya bawang merah dan bawang putih. Tapi bagaimana cara membuat kue bawang menjadi renyah dan gurih? yuk langsung simak!

Berikut Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan Spesial!

Resep Kue Manis Bawang Gurih

Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan

Resep kue bawang, tentu saja bahan baku utama dari resep kue bawang kali ini yaitu bawang merah dan putih yang keberadaannya dapat kita temui dengan mudah ssetiap hari. Akan tetapi, jangan khawatir dengan sulitnya mencari bahan bahan yang lainnya. Bahan bahan lainnya juga dapat kita temui  di dapur atau bisa kita peroleh di pasaran.

BACA JUGA : Resep Kue dari Tepung Terigu yang Dikukus

Bahan bahan :

  • 500 gram tepung terigu.
  • 100 gram tepung kanji.
  • 1 butir telur ayam.
  • 10 butir bawang merah.
  • 100 ml santan.
  • 5 siung bawang putih.
  • 5 batang seledri.
  • 100 gram ebi.
  • Garam secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Kue Bawang Gurih 

Jika semua bahan sudah siap, yuk kita mulai membuat makanan ringan dari resep kue bawang yang renyah dan gurih.

  1. Haluskan bawang merah terlebih dahulu, bawang putih, ebi, seledri, dan garam.
  2. Siapkan wadah dengan ukuran cukup besar, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, dengan santan dan telur.
  3. Aduk hingga semua tercampur rata.
  4. Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan mudah untuk dibentuk.
  5. Ambil beberapa adonan, kemudian giling hingga bentuknya tipis dan lebar.
  6. Potong lembaran adonan tadi menjadi berbentuk stik.
  7. Panaskan minyak, goreng adonan yang telah dipotong panjang tipis hingga berwarna kuning kecoklatan.
  8. Manis bawang gurih siap dihidangkan.

BACA JUGA : Resep Kue Tart Lembut dan Mengembang

BACA JUGA : Resep Kue Roti Tawar Praktis

Bahkan, terdapat banyak ragam dalam pembuatan kue bawang. Salah satu contohnya, yaitu kue bawang dengan tipe rasa keju, pedas dan yang lainnya.

Jika, anda ingin mencoba berbagai rasa kue bawang, karenanya kami akan bagikan juga resep kue bawang yang lainnya.

Resep Kue Manis Bawang Pedas

Resep Kue Bawang Renyah Tanpa Santan

Bahan yang dibutuhkan dalam resep kue bawang pedas sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang tadi sudah kita bahas diatas.

Bahan bahan :

  • Tepung terigu (1 Kg).
  • Tepung sagu (½ Kg).
  • Baking Powder (10 gram).
  • Telur (2 Butir).
  • Air santan (1 gelas).
  • Margarin (1 sendok makan).
  • Permifan (1 sendok teh).
  • Cabai bubuk secukupnya.
  • Lada (1 sendok teh).
  • Bawang merah yang telah diiris atau dihaluskan secukupnya.
  • Daun bawang secukupnya.
  • Seledri secukupnya.
  • Garam (1 sendok teh).
  • Penyedap Rasa (2 sendok teh).
  • Air putih secukupnya.
  • Minyak goreng.

BACA JUGA : Resep dan Cara Membuat Kue Tart yang Lembut

BACA JUGA : Cara Membuat Kue Putu Ayu, Khas Orang Jawa Bikin Nagih Tentunya…

Cara Membuat Kue Bawang Pedas 

Manis bawang dengan rasa pedas kali ini, bahkan cara pembuatanya tidak jauh berbeda dengan kue bawang gurih. Perbedaannya hanya berlokasi di penambahan bahan cabai bubuk. Dari pada penasaran, seketika saja kita tengok cara pembuatan kue bawang dengan rasa pedas berikut ini.

  1. Siapkan wadah berukuran besar, kemudian masukkan tepung terigu, tepung sagu dan baking powder.
  2. Penggunaan wadah yang besar ukurannya akan sangat aman dipakai untuk membuat adonan.
  3. Campurkan semua bahan seperti, irisan bawang telur, lada, irisan daun bawang, margarine, permifan, garam, irisan seledri, dan cabai bubuk dengan tepung terigu yang sudah siap di aduk dalam wadah.
  4. Jika, semua bahan sudah terkumpul dalam satu wadah, karenanya saatnya untuk mengaduknya hingga tercampur rata dengan memasukkan air santan dan air putih sedikit demi sedikit dan tidak boleh adonan terlalu lembek.
  5. Kemudian tipiskan adonan dengan ampia dan jika adonan masih terlihat lengket, anda bisa menaburkan tepung pada permukaan adonan.
  6. Bentuk adonan sesuai keinginan anda.
  7. Goreng adonan tersebut ke dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan jika sudah matang anda dapat mengangkat dan meniriskannya.
  8. Manis bawang pedas siap dihidangkan.

Demikian, dua resep membuat kue bawang yang enak dan renyah sangatlah mudah bukan? Semoga informasi ini membantu, ya!

Selamat Memasak!