Resep Kangkung Saus Tiram Saori

Posted on

Ini adalah salah satu resep masakan sehari-hari yang mudah, enak, dan pastinya membuat selera makanmu menjadi meningkat. Resep cah kangkung tauco saus tiram ini sudah tidak asing lagi bagi orang Indonesia. Kangkung yang memang sudah dikenal sebagai sayuran yang mudah didapat dan harganya terjangkau, membuatnya menjadi salah satu bahan masakan yang sering dijadikan menu sehari-hari.

Cara Membuat Cah Kangkung Tauco Saus Tiram

Cah Kangkung Tauco Saus Tiram

Cara membuat Cah Kangkung Tauco Saus Tiram ini tidak sulit, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan dan berikut ini adalah tahapan yang harus kamu lakukan:

Bahan-bahan:

  • 300 gram kangkung, potong sesuai selera
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 buah cabai hijau, iris tipis
  • 1 sendok makan tauco
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
  3. Masukkan tauco, aduk rata hingga bau tauco hilang.
  4. Masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung layu.
  5. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
  6. Terakhir, tambahkan garam sesuai selera.
  7. Campur rata dan angkat kangkung ke dalam mangkuk saji.

Cah kangkung tauco saus tiram ini siap disajikan. Kamu bisa menambahkan sedikit air kalau suka. Namun pastikan jangan terlalu banyak menambahkan air, karena akan mengurangi kelezatan dari resep cah kangkung tauco saus tiram ini.

Kelebihan Kangkung

Kelebihan Kangkung

Kangkung tidak hanya enak dan mudah didapat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Tanaman yang biasa tumbuh di tempat yang lembab ini memiliki kandungan gizi yang baik seperti folat, vitamin C, vitamin E, dan karotenoid. Berikut ini adalah beberapa manfaat yang dimiliki oleh kangkung:

  1. Meningkatkan kesehatan pencernaan
  2. Membantu mengontrol gula darah
  3. Meningkatkan kesehatan mata
  4. Baik untuk diet dan menurunkan berat badan
  5. Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
  6. Menjaga kesehatan kulit
  7. Baik untuk kesehatan jantung
Baca juga  Contoh Logo Keripik Bayam

Manfaat-manfaat di atas tentunya harus dikonsumsi sesuai dengan anjuran dan kebutuhan kita masing-masing. Namun salah satu cara untuk mendapatkan manfaat dari kangkung ini adalah dengan mengolahnya menjadi resep masakan sehari-hari seperti Cah Kangkung Tauco Saus Tiram yang resepnya saya bagikan di atas.

Kesimpulan

Cah kangkung tauco saus tiram memang menjadi salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain rasanya yang enak, kangkung juga memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Cobalah untuk mengolah kangkung menjadi berbagai macam resep sehingga bisa berkreasi dan menemukan selera makanmu sendiri. Semoga resep cah kangkung tauco saus tiram ini bisa bermanfaat bagi kamu dan bisa menjadi menu makanan sehari-hari yang favorit di keluarga kamu.

Simak postingan lainnya seputar Sayur-sayuran

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *