Resep Brownies Kukus Amanda 3 Telur

resep brownies kukus amanda 3 telur

resep brownies kukus amanda 3 telur

Resep Brownies Kukus Amanda 3 Telur – Apakah Anda pernah mencicipi brownies Amanda? Bagi pecinta brownies pasti Anda sudah tidak asing lagi dengan brownies Amanda ini. Brownies Amanda adalah brand brownies asal Bandung, Jawa Barat.

Rupanya brownies Amanda ini dapat mengambil perhatian para pengagum kue yang tidak hanya berasal dari Bandung saja, namun juga berasal dari luar Bandung. Bagi Anda yang pecinta brownies, pastinya Anda tidak dapat menampik nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget ini.

Brownies kukus bermerek ini sudah terkenal ke seluruh Indonesia. Sebenarnya brownies Amanda ini dapat dengan mudah Anda buat sendiri di rumah, lho. Cara membuat brownies Amanda ini tidak terlalu sulit, bahkan bahan-bahan yang Anda butuhkan pun bisa dengan mudah Anda dapatkan di supermarket atau toko bahan kue terdekat.

Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, langsung saja simak ulasan artikel mengenai resep brownies kukus amanda 3 telur yang sudah caraprofesor.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini!

resep brownies kukus amanda 3 telur

Sumber: https://www.m.omiyago.com

Resep Brownies Kukus Amanda 3 Telur yang Lembut dan Nyoklatnya Bikin Nagih…

Bahan-bahan:
  • 3 butir telur
  • 110 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh emulsifier
  • 60 gram tepung terigu
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 85 gram margarin
  • 50 gram dark cooking chocolate (DCC), cincang
  • 35 gram susu kental manis rasa coklat
  • Minyak goreng secukupnya, untuk mengolesi loyang

resep brownies kukus amanda 3 telur

Sumber: https://sajiansedap.grid.id

Cara Membuat Brownies Kukus Amanda 3 Telur:
  1. Panaskan panci atau kukusan yang sudah diberi air, selanjutnya tutup. Lapisi tutup panci dengan serbet atau kain.
  2. Siapkan loyang berukuran 22 x 10 cm, lalu olesi loyang dengan minyak goreng dan lapisi bagian atasnya dengan kertas roti. Sisihkan.
  3. Lelehkan cokelat dan margarin sambil terus diaduk, memanaskannya menggunakan api kecil. Setelah meleleh dan tercampur merata, dinginkan di suhu ruangan.
  4. Siapkan wadah lain, mixer telur dan emulsifier dengan kecepatan sedang sampai mengembang.
  5. Setelah itu, campur dengan tepung terigu dan coklat bubuk yang udah diayak, aduk sampai merata. Kemudian masukkan lelehan margarin dan cokelat tadi, aduk lagi sampai merata.
  6. Ambil 100 gram adonan, lalu campurkan dengan susu kental manis, aduk merata. Sisihkan.
  7. Siapkan loyang lagi, tuangkan bagian adonan awal ke dalam loyang. Kukus adonan dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang.
  8. Setelah itu masukkan adonan yang udah dicampur susu kental manis ke dalam loyang. Ratakan adonan, lalu kukus lagi selama 5 sampai 10 menit. Angkat dan keluarkan.
  9. Berikutnya tuang sisa adonan pertama ke dalam loyang. Ratakan, lalu kukus sampai brownies matang. Angkat dan keluarkan dari loyang. Diamkan sampai dingin.
  10. Brownies kukus amanda siap disajikan. Anda bisa memberi tambahan topping diatasnya seperti keju parut atau nutella.

Brownies kukus Amanda 3 telur siap disajikan dan nikmati. Cara membuat brownies kukus Amanda 3 telur sangat mudah bukan? Anda dapat mempraktekan membuat brownies Amanda ini di rumah untuk camilan keluarga tercinta. Semoga resep artikel diatas dapat bermanfaat untuk Anda, dan selamat mencoba sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Keripik Bawang Seledri