Ada banyak jenis makanan yang bisa dicoba untuk memuaskan selera kita. Salah satunya adalah telur gulung bihun. Makanan ini banyak disukai oleh anak-anak karena rasanya yang lezat dan mudah untuk dimakan. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat telur gulung bihun di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan cepat untuk diikuti.
Bahan Yang Dibutuhkan:
Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat telur gulung bihun adalah:
- Bihun sekali saji sekitar 50 gram.
- Telur ayam sebanyak 2 butir.
- Jagung manis yang sudah diparut sekitar 1 sendok makan.
- Wortel yang sudah diparut sekitar 1 sendok makan.
- Seledri sebanyak 1 batang yang sudah dicincang halus.
- Bawang putih sebanyak 1 siung yang sudah dicincang halus.
- Garam sekitar setengah sendok teh.
- Lada sekitar setengah sendok teh.
- Air secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur gulung bihun yang mudah dan cepat:
- Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Kocok 2 butir telur ayam hingga benar-benar tercampur rata.
- Masukkan bihun, jagung manis, wortel, seledri, dan bawang putih ke dalam campuran telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan garam dan lada ke dalam campuran dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang.
- Tuang campuran telur ke dalam panci yang sudah dipanaskan. Ratakan sehingga campuran menutupi seluruh permukaan panci.
- Tunggu hingga bagian bawah telur menjadi coklat keemasan. Kemudian, gilir-menggilir kedua sisinya hingga matang keemasan.
- Angkat dan tiriskan telur gulung bihun.
- Setelah dingin, potong-potong telur gulung bihun kecil-kecil.
Penyajian:
Setelah telur gulung bihun selesai dimasak, kamu bisa menyajikannya dengan beberapa cara yang berbeda. Salah satunya adalah dengan menyiramkan saus kecap di atasnya. Kamu juga bisa menyajikan telur gulung bihun dengan sambal atau acar agar rasanya semakin lezat.
Itulah resep telur gulung bihun yang mudah dan cepat. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dengan mudah. Selain rasanya yang lezat, telur gulung bihun juga sangat cocok sebagai camilan atau makanan ringan untuk dijadikan bekal di kantor atau sekolah. Selamat mencoba!
Simak tulisan lainnya seputar Telur
