Rekomendasi Menu Takjil Segaaar ! Beserta Resepnya – Enaknya minum takjil pasti tak lepas dari peran kental manis yang memberikan cita rasa khas pada minuman yang segar. Ada banyak sekali minuman khas Indonesia yang dihasilkan dengan tambahan kental manis. Sekiranya menyenangi sekali dengan kental manis, coba sekian minuman segar serba kental manis ini di rumah. Dijamin buka puasa makin total!
Berikut Rekomendasi Menu Takjil Paling Segar
1. Resep Es Teler
Bahan-Bahan
- 1 buah alpukat, belah lalu keruk dagingnya
- 1 buah kelapa muda, ambil airnya lalu ambil dagingnya
- 8 butir nangka, membuang bijinya lalu potong-potong
- 1 sdt biji selesai, rendam di air hangat hingga mengembang
- sirop gula secukupnya (dari rebusan air dan gula pasir)
- kental manis secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas, masukkan alpukat, kelapa muda, nangka, es batu, dan biji selasih.
- Siram dengan sirop gula.
- Tambahkan air kelapa dan susu kental manis secukupnya.
- Es teler alpukat siap diberi tahu.
2. Resep Es Buah Campur
Bahan-Bahan
- 1/4 buah semangka
- 1/4 buah melon
- 1/2 buah alpukat
- 1/2 buah naga merah
- 1 bungkus jeli bubuk instan
- 2 lembar roti tawar, potong secukupnya
- 100 gram nata de coco
- 200 ml air
- 4 sdm gula pasir
- sirop coco pandan/frambosen secukupnya
- kental manis secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Masak jeli bubuk layak pedoman. Sesudah beku dan mengeras, potong kotak-kotak.
- Potong segala buah-buahan. Larutkan gula dengan air.
- Siapkan wadah. Masukkan es batu, buah-buahan, nata de coco, dan nutrijel.
- Siram dengan air gula. Tambahkan sirop dan kental manis layak selera.
3. Resep Kelapa Muda Susu
Bahan
- 2 buah kelapa muda, keruk dagingnya
- 100 ml susu cair
- 5 sdm kental manis
- 4 sdm nata de coco
- 4 sdm kolang-kaling putih
- air kelapa secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 1 lembar daun pandan
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur segala bahan-bahan es kelapa muda, bahan-bahannya dapat ditambah atau dikurangi layak selera.
- Rebus air 200 ml, masukkan gula pasir secukupnya.
- Sesudah mendidih, masukkan daun pandan dan rebus sampai wangi.
- Tuang gula, susu cair dan kental manis secukupnya ke dalam wadah bersama es kelapa muda.
- Es kelapa muda susu siap sajikan di dalam gelas atau mangkok untuk takjil buka puasa kau hari ini dengan keluarga.
4. Resep Es Teh Tarik Cincau
Bahan:
- 1/2 kotak cincau hitam
- 3 kantung teh celup
- 2 sachet susu kental manis
- gula pasir secukupnya
- 800 ml air panas
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Seduh teh dengan air panas dan biarkan 3 menit.
- Masukkan gula pasir dan aduk hingga larut.
- Tambahkan susu kental manis dan aduk rata. Diamkan hingga panasnya sirna.
- Serut cincau dan masukkan dalam teh susu. Tambahkan es batu.
5. Resep Es Rumput Laut
Bahan:
- 500 gr rumput laut
- 2 tetes pewarna makanan hijau
Bahan isian es:
- roti tawar, potong dadu secukupnya
- buah nangka, potong-potong secukupnya
- nata de coco secukupnya
- supaya-supaya merah, potong-potong secukupnya
Bahan gula:
- 5 sdm gula pasir, larutkan dengan air
- sirop secukupnya
- kental manis secukupnya
- air dan es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus rumput laut dan beri pewarna hijau supaya nampak segar.
- Sesudah dimasak selama 10 menit atau pewarna telah menyerap, matikan api dan biarkan dingin.
- Tata di gelas atau mangkok segala bahan isian terumasuk rumput laut.
- Tuang air gula, sirop dan kental manis. Kasih es batu.
- Es rumput laut Siap sajikan dan dirasakan selagi dingin.
