Berbicara tentang jagung, mungkin tidak akan terlepas dari kisah-kisah petani jagung yang gigih berjuang untuk mencari nafkah dari hasil pertanian yang mereka tanam. Seperti yang tertuang dalam gambar di atas, petani jagung sedang bekerja keras dengan berbagai macam alat pertanian untuk menyemai benih jagung sebanyak-banyaknya.
Jagung, Makanan Pokok di Benua Asia
Jagung dapat dikatakan sebagai makanan pokok yang sangat populer di benua Asia. Selain dapat diolah menjadi berbagai macam masakan dan camilan, jagung juga dapat dijadikan bahan dasar pembuatan tepung jagung yang biasa digunakan dalam pembuatan kue-kue tradisional maupun modern.
Tak hanya itu, jagung juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi sehingga sangat baik untuk kesehatan. Jagung mengandung vitamin B yang berperan dalam membantu menurunkan kadar kolesterol, sumber serat yang baik untuk pencernaan, serta kandungan vitamin C, zat besi dan fosfor yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Perjuangan Petani Jagung di Tengah Pandemi Covid-19
Namun, di tengah pandemi Covid-19 yang masih berlangsung, petani jagung semakin kesulitan dalam mencari nafkah. Keterbatasan akses transportasi dan permintaan pasar yang menurun menyebabkan petani jagung kesulitan dalam memasarkan produk mereka. Mereka juga terpaksa harus menyesuaikan cara bertani mereka untuk menghindari kerumunan dalam bercocok tanam.
Tidak hanya itu, bertambahnya petani yang bergantung pada pertanian di masa pandemi juga menyebabkan persaingan semakin ketat. Hal ini membuat petani jagung harus lebih berusaha dalam memberikan hasil produksinya serta memiliki inovasi dalam menjual produk yang dihasilkan.
Pentingnya Dukungan Terhadap Petani di Indonesia
Dukungan terhadap petani jagung menjadi sangat penting untuk menjaga pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Pemerintah sebagai regulator memiliki peran penting dalam memberikan kebijakan yang mendukung sekaligus melindungi petani jagung.
Selain itu, masyarakat juga dapat memberikan dukungan dengan membeli produk pertanian secara langsung dari petani atau melalui program program yang digandengi oleh pemerintah. Dengan begitu, kita dapat membantu petani jagung meningkatkan pemasaran produk dan membantu memenuhi kebutuhan pasar di Indonesia.
Kesimpulan
Kisah petani jagung yang gigih dalam mencari nafkah dari hasil pertanian memang patut untuk diapresiasi. Jagung sebagai makanan pokok di benua Asia memiliki peran yang sangat penting dalam menjaga ketahanan pangan di Indonesia. Namun, di masa pandemi Covid-19 ini petani jagung mengalami berbagai kesulitan. Oleh karena itu, dukungan terhadap petani jagung menjadi sangat penting bagi kelangsungan pertumbuhan ekonomi di Indonesia.
Sebagai masyarakat dan konsumen, kita dapat memberikan dukungan dengan cara membeli produk pertanian secara langsung dari petani atau melalui program-program yang saat ini digandengi oleh pemerintah. Dengan begitu, kita dapat membantu petani jagung meningkatkan pemasaran produk dan membantu memenuhi kebutuhan pasar di Indonesia.
Baca postingan lainnya tentang Sayur-sayuran
