Membuat Acar Bawang Putih Tunggal

Posted on

Apa kabar semua? Kali ini saya ingin berbagi resep masakan yang sangat mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah, yaitu acar bawang putih! Buat kamu yang suka dengan masakan yang asam-asam segar, pasti akan sangat menyukai acar bawang putih ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan untuk membuat acar bawang putih

Untuk membuat acar bawang putih ini, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 10 siung bawang putih
  • 4 buah jeruk nipis
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 buah cabe rawit, iris tipis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 300 ml air matang

2. Cara membuat acar bawang putih:

Cara membuat acar bawang putih

Setelah menyiapkan semua bahan, langkah-langkah membuat acar bawang putih adalah sebagai berikut:

  1. Kupas bawang putih dan iris tipis-tipis.
  2. Peras jeruk nipis dan ambil airnya.
  3. Masukkan bawang putih, gula pasir, garam, dan merica bubuk ke dalam mangkuk.
  4. Tambahkan irisan cabe rawit.
  5. Tuangkan air jeruk nipis dan minyak goreng ke dalam mangkuk, aduk rata.
  6. Tuang 300 ml air matang ke dalam wadah, kemudian masukkan campuran bawang putih tadi ke dalam wadah tersebut dan aduk rata.
  7. Tutup wadah dan diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
  8. Acar bawang putih siap disajikan!

Cukup mudah bukan untuk membuat acar bawang putih ini? Kamu bisa menjadikan acar bawang putih sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai pelengkap hidangan lainnya. Selain rasanya yang segar, acar bawang putih ini juga sehat dan aman dikonsumsi.

3. Tips tambahan saat membuat acar bawang putih:

Tips tambahan saat membuat acar bawang putih

Ada beberapa tips tambahan yang bisa kamu terapkan saat membuat acar bawang putih agar hasilnya lebih optimal:

  • Pilih bawang putih yang segar untuk hasil terbaik.
  • Jangan terlalu banyak menggunakan cabe rawit jika kamu tidak suka makanan yang terlalu pedas.
  • Agar acar bawang putih lebih awet, simpan di dalam wadah tertutup dan letakkan di dalam kulkas.
  • Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti gula merah, cuka, atau ketumbar.
Baca juga  Ayam Kukus Bawang Putih

Nah, itu dia resep acar bawang putih yang sangat mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati masakan yang kamu buat sendiri!

Baca tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *