Makanan Malam untuk Diet – Apakah tidak boleh makan malam ketika sedang dalam program diet sehat? Anda tetap disarankan untuk mengisi perut pada malam hari. Namun, Anda memang harus cermat dalam memilih bahan serta menu makan malam untuk diet.
Selain berguna untuk memenuhi kebutuhan gizi, menu makan malam yang sehat juga dapat menjadikan Anda kenyang sehingga tidak makan berlebihan.
Lantas, apa saja menu makanan malam untuk diet? Yuk, langsung saja simak ulasan artikel mengenai makanan malam untuk menurunkan berat badan yang sudah caraprofesor.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini!
Beberapa Menu Makanan Malam untuk Diet
Kunci utama diet yakni memastikan kalori yang terbakar lebih besar daripada yang masuk. Anda dapat mencapai hal ini dengan menghitung keperluan kalori, kemudian mengonsumsi makanan menurut zat gizi serta kalorinya.
Tetapi, rupanya tidak seluruh makanan melewati tubuh Anda dengan cara yang sama. Walaupun dua macam makanan memiliki kandungan kalori yang sama besar, mungkin saja salah satunya mengakibatkan berat badan naik jika dikonsumsi pada malam hari.
Ini karena masing-masing bahan makanan bisa menyebabkan efek tersendiri terhadap rasa lapar, hormon pencernaan, dan banyaknya kalori yang tubuh Anda bakar. Agar diet Anda sukses, di bawah ini berbagai makanan yang cocok untuk makanan malam ketika diet.
1. Telur Rebus
Telur tergolong makanan terbaik untuk diet karena memiliki kandungan protein serta lemak yang menyehatkan. Bahan makanan ini juga mampu membuat Anda kenyang, sehingga Anda tidak perlu cemas akan merasa lapar kembali pada malam hari.
Apalagi, kuning telur memiliki kandungan hampir seluruh jenis zat gizi. Karena kandungan gizi telur yang terlalu padat serta beragam, makanan ini bahkan dapat membantu mencukupi kebutuhan harian seseorang yang tengah diet rendah kalori.
Baca Juga: Minuman untuk Diet
2. Sayuran Berbonggol yang Ditumis
Sebaiknya, menu makan malam untuk diet juga menyertakan sayuran yang satu ini. Sayuran berbonggol dari keluarga cruciferous seperti brokoli, kol serta kembang kol tergolong jenis sayuran yang sangat padat akan serat.
Sayuran ini juga tergolong sayuran tinggi protein walaupun tidak sebanyak produk hewani. Serat serta protein akan membuat perut Anda tetap kenyang. Pada waktu yang sama, kalorinya yang rendah mampu membantu menurunkan berat badan.
3. Daging Panggang Tanpa Lemak
Daging ayam dan daging sapi bukanlah musuh diet. Sebaliknya, daging malah mampu membantu menurunkan berat badan karena kandungan tinggi protein. Protein adalah zat gizi yang paling mengenyangkan dan mampu membakar lebih banyak kalori.
Sebuah riset dalam jurnal Obesity menyebutkan bahwa tambahan asupan protein mampu mengurangi rasa lapar serta keinginan untuk makan pada malam hari. Tidak hanya itu, asupan protein dapat menurunkan berat badan sampai 0,45 kg seminggu.
Baca Juga: Makanan yang Harus Dihindari Saat Diet
4. Sup Bening
Sup merupakan hidangan rendah kalori, namun tinggi kandungan air serta zat gizi. Ini adalah perpaduan tepat dari menu makan malam untuk diet. Sebab, Anda mampu mencukupi kebutuhan gizi serta cepat kenyang tanpa perlu memperoleh kalori berlebih.
Anda bebas menentukan jenis sayuran dan protein dalam sup, namun ada baiknya pakai kuah bening berbahan kaldu. Jangan mengonsumsi sup yang terlalu banyak memiliki kandungan lemak, seperti sup dengan tambahan santan atau sup krim.
5. Alpukat Tanpa Tambahan Gula
Alpukat memang memiliki kandungan banyak lemak, namun tidak perlu cemas. Lemak buah alpukat adalah asam lemak tak jenuh yang berguna bagi tubuh. Beberapa studi bahkan menunjukkan bahwa lemak ini mampu membantu menurunkan berat badan.
Asam lemak tak jenuh juga membantu meningkatkan kolesterol baik serta menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, serat serta air pada alpukat juga menjadikan buah ini rendah kalori sehingga tidak menambahkan kalori berlebih untuk orang yang tengah diet.
Baca Juga: Makanan Junk Food
6. Salmon dan Tuna
Menu makan malam untuk diet Anda selanjutnya juga datang dari makanan berlemak. Walau diketahui sebagai ikan berlemak, salmon dan tuna ternyata malah tidak membuat berat badan naik. Dua jenis ikan ini kaya akan protein yang mampu menjadikan Anda kenyang lebih lama.
Ikan juga memiliki kandungan yodium, mineral penting yang diperlukan dalam fungsi kelenjar tiroid. Kekurangan yodium dapat menghambat fungsi tiroid dalam mengatur metabolisme. Salah satu pengaruhnya yaitu rasa lapar serta haus yang sulit dikendalikan.
7. Kentang Kukus
Kentang diketahui sebagai pengganti nasi selama sedang diet. Padahal, kegunaannya tidak hanya itu. Sumber karbohidrat yang satu ini sangat baik dikonsumsi ketika diet sebab menjadikan perut cepat kenyang serta memiliki kandungan hampir segala zat gizi yang tubuh perlukan.
Apabila Anda mengukus kentang, cobalah diamkan kentang yang telah matang sampai agak dingin. Ini akan mengakibatkan pembentukan serat yang dinamakan pati tahan cerna. Serat ini mampu menjadikan Anda kenyang lebih lama serta mempercepat penurunan berat badan.
Baca Juga: Makanan yang Mengandung Vitamin E
8. Kacang dan Biji-bijian
Jangan lupa juga untuk menambahkan kacang serta biji-bijian ke dalam daftar menu makan malam untuk diet Anda. Kacang dan biji-bijian adalah sumber protein nabati serta serat yang sangat baik. Sama halnya kentang, makanan ini juga memiliki kandungan serat tahan cerna.
Namun, harus diingat bahwa beberapa macam kacang memiliki kandungan kalori yang cukup besar, misalnya kacang tanah serta almon. Kacang dari keluarga legum seperti kacang hijau, kacang polong ataupun kacang merah dapat Anda jadikan pilihan yang lebih baik untuk Anda.
Selama diet, Anda harus tetap memenuhi kebutuhan energi serta gizi dari makan malam. Sayangnya, banyak orang mengabaikan hal ini karena takut berat badannya bertambah.
Anda dapat menyiasatinya dengan menentukan bahan makanan serta cara pengolahan yang tepat. Supaya organ lambung dapat mengosongkan diri dengan sempurna serta tidak mengganggu tidur Anda, maka jangan lupa untuk makan malam lebih awal.
Itulah beberapa makanan malam untuk diet yang perlu Anda ketahui. Semoga ulasan artikel di atas dapat bermanfaat untuk Anda dan semakin menambah wawasan pengetahuan Anda seputar kesehatan.
